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팽이버섯얼음 토니오 만능 표고장 버섯 손질법 2024.08.25해당카페글 미리보기
팽이버섯 얼음, 토니오 만능 표고장, 버섯 손질법 알토란에서 소개된 토니오 셰프의 버섯 레시피는 버섯을 더욱 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 방법을 제시합니다. 팽이버섯 얼음 만들기 팽이버섯을 믹서에 갈아 끓여 얼린 팽이버섯 얼음은 다양한 요리에...
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겨울버섯, 야생 팽이버섯 먹는법 2024.11.22해당카페글 미리보기
1/2개, 양파 1개, 브로콜리 1송이 2. 조리법 1) 팽이버섯, 느타리버섯, 표고버섯 등의 버섯류와 애호박, 양파, 브로콜리 등 갖은...씻은 후 먹기 좋게 손질을 하여 썰어둔다. 2) 팽이버섯을 제외한 버섯류와 채소들은 일반 육수 대신 버섯으로 우려낸 육수...
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느타리버섯볶음 만드는 법 느타리버섯요리 느타리버섯 손질 2024.08.25해당카페글 미리보기
1큰술 굴소스 1큰술 설탕 1/2큰술 후추 약간 참기름 1/2큰술 (선택) 고춧가루 1/2큰술 (매콤한 맛을 원할 때) 만드는 법 느타리버섯 손질: 밑동을 잘라내고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 굵은 부분은 먹기 좋은 크기로 찢어주세요. 채소 손질: 양파는...
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쫄깃하고 맛있는 표고버섯전 만드는법 2024.09.27해당카페글 미리보기
1T, 맛술 1T, 소금 후추 조금씩, 참기름 1T, 깨 1/2T 1T = 밥숟가락 1스푼 쫄깃하고 맛있는 표고버섯전 만드는법 # 표고버섯 손질법 먼저 흐르는 물에 버섯을 한번 씻어 주세요. 만약 마른 표고버섯을 사용하면 미리 물에 20~30분 불려 사용해주시면 돼요...
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자연산 송이버섯 효능 보관법 2024.10.26해당카페글 미리보기
국, 찌개, 볶음, 전, 구이 등 다양한 요리에 활용하여 송이버섯의 풍미를 즐겨보세요. 3. 송이버섯을 오래도록 즐기는 보관법 .10000recipe.com 송이버섯 보관법 냉장 보관: 깨끗하게 손질한 송이버섯을 부드러운 종이에 싸서 랩으로 밀봉한 후 냉장고에...
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건새우 아욱국 끓이는법 아욱된장국 만드는법 아욱 손질법 아욱요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
깨끗하게 손질하고, 데쳐서 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 냄비에 물을 넣고 건새우를 볶아 우려낸 후, 된장과 고추장을 풀어...넣고 한소끔 더 끓여주면 완성입니다. 아욱된장국 만드는 법 건새우 대신 다른 재료를 넣어 다양한 맛의 아욱된장국을 만들...
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크래미 팽이버섯전 만드는법 간단한 팽이버섯요리 만들기 쉬운 반찬 2024.10.26해당카페글 미리보기
보세요! 재료 준비 팽이버섯 1봉 크래미 3개 계란 2개 대파 1/2대 소금 약간 후추 약간 식용유 적당량 만드는 법 재료 손질: 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 먹기 좋은 크기로 찢어주세요. 크래미는 결대로 찢고, 대파는 송송 썰어 준비합니다. .10000recipe...
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토란국 만드는법 소고기 들깨 토란탕 토란 독성 손질법 2024.10.24해당카페글 미리보기
손질법 토란은 깨끗이 씻어 칼로 껍질을 벗겨줍니다. 토란 껍질에는 독성이 있으니 반드시 장갑을 끼고 손질해야 합니다. .10000recipe.com 토란 껍질 벗기기 껍질을 벗긴 토란은 다시 한 번 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 토란을 먹기 좋은 크기로 썰어...
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능이버섯 삼계탕 끓이는법 초복 보양식 닭손질 2024.07.16해당카페글 미리보기
어제가 초복이라 삼계탕을 만들어 봤는데요 몸보신으로 능이버섯 삼계탕을 도전했습니다^^ 능이버섯 삼계탕 끓이는법 초복 보양식 닭손질 레시피공유~ 재료준비 닭 2마리 기준 물2리터 약재(삼계탕용) 통마늘10알 능이버섯 넉넉히 찹쌀1컵 부추 소금 ✔️모든...