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우리밥상의 건강 ㆍ버섯 종류와 효능 은 ? 2024.11.20해당카페글 미리보기
있습니다.. 2007년 1월 미국심장학회는 콜레스테롤(HDL)은 높이고 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 낮추는 10대 음식 중 표고버섯을 우선 순위에 올렸습니다 ... 표고에는 항암, 항종양 다당체 물질인 렌티난이 함유돼 있다. 레티난은 면역력 증가와 암세포의 증식...
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버섯이야기 공부해요 2024.09.29해당카페글 미리보기
없어 제외된 경우가 많은 것같다.우리나라 3대 버섯으로는 능이,송이,표고를 일반적으로 지칭한다.그럼 세 버섯의 순위는 어떻게 될까? 버섯의 선호도라는 것이 개개인의 입맛과 취향에 따라 달라지 므로 딱히 어느 것이 최고의 버섯이라고 말 할 수는...
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까치버섯(먹버섯) 볶음밥. 2024.02.24해당카페글 미리보기
가을 버섯 중 대표주자는 당연 송이버,능이버섯입니다. 두 버섯의 순위 상 우열을 가리는 것은 무의미합니다. 그런데 3위는 어떤 버섯일까요? 맛의 기호는 개인적인 취향의 기준이기에 단언하기 어렵지만 아마도 보편적인 기준으로는 표고버섯이 아닐까...
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한우요리 버섯 당면 소고기 불고기 부위 국물 불고기양념 간장소스 만드는법 소불고기재우기 2025.03.23해당카페글 미리보기
표고버섯은 향이 진하고 육즙이 풍부하여 불고기의 풍미를 더욱 깊게 해줍니다.") 요리 과정별 상세 설명: 각 단계별 사진과 함께 더욱 자세한 설명을 추가하여 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 합니다. (예: "양파를 볶을 때는 중불에서 천천히 볶아 단맛...
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1월20일 월정라 올림픽공원 버섯잔치 갑니다 2025.01.17해당카페글 미리보기
적절한 시간에 공지 올립니다. ◈ 카페지기나 번짱에게 안전사고는 어떠한 책임 전가도 불가함을 알려 드립니다. ♤참석 댓글 순위번호는 정확히 기제 바랍니다 ♤명찰 착용은 자신을 알리는 예의 입니다.명찰 없으면 명찰 신청방에서 신청바랍니다 ◈번짱...