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2시간의 대장정이었잔아..

버터 소분해서 보관할 때 칼에 묻어나면 설거지할 때도 너무 번거롭잖아요? 칼에 묻어나는 거 하나 없이 깔끔 그 자체로 버터 자르는 법 알려드릴게요! 이렇게 하면 보관까지 훨씬 간편해진답니다! ① 종이호일을 버터 크기에 맞게 잘라 주세요. (tip...

생각지도 못했던 방법이라 모카들이랑 같이 보려고 가져왔어!! 썸네일만 봤을땐 아~ 버터 종이호일에 소분하는거 rgrg~~하고 별 생각 없이 영상 봤는데 종이호일이랑 칼이랑 같이 버터 안으로 들어가는부분 보고 육성으로 감탄함 칼 빼면서 두겹으로 된...

뻑뻑~해짐 요래 뭉쳐지면서 뿅 (저 유청같은건 베이킹할 때 넣으면 맛있대) 찬물에 넣어주고 쭈물쭈물 챱챱 모양을 잡아주고 소분해서 호일로 감싸서 냉장보관 (2주 간다고 함) 가염버터를 만들고 싶으면 만들때 소금을 넣주면 된대 요래 씁니다 종류도...