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뒤 버터를 넣고 한 번 더 돌려 섞어도 좋아요. 2. 삶은 고구마는 껍질을 벗겨 으깬 뒤 체에 내려 곱게 만들고,​ 3. 크림치즈를 거품기로 저어 덩어리 없이 푼 뒤 설탕, 소금을 넣어 섞다가 서걱거리는 느낌이 줄어들면 달걀(1개)와 노른자(1개 분량), 레몬...

같은 프랜차이즈 매장인데도 포털 평점이 별 1개, 별 5개로 차이가 나는 경우도 있다고 한다. '봉주르 딸기 치즈' 빙수는 이름처럼 프랑스를 콘셉트로 한 계절 한정 빙수다. 이달 말 개막하는 프랑스 파리 올림픽을 연상시키지만 공식스폰서가 아니면 홍보...

요구르트, 버터와 같은 유제품을 소비하는 스위스인에게는 거의 반향을 일으키지 않습니다. “사람들은 소가 자연적으로 인간을 위해 풀에서 우유를 만든다고 믿습니다. 그들은 환경적 주장이 동물 권리보다 덜 비판적이라고 생각합니다.”라고 Fauconnet...

치즈, 버터, 요거트 차이는?우유로 만들수 있는것들에는 흔히 우리가 알고 있는 유제품들 - 치즈, 요거트, 요쿠르트, 버터, 연유가 있습니다. ​ 치즈는 우유속에 들어있는 카세인을 뽑아 응고, 발효시킨 식품으로 단백질이 응고되어있는 형태라고 생각...

75g,버터75g,소금8g,우유200g,계란2개 전 우리밀가루를 썼고 유기농설탕과 방사유정란으로 만들었어요 캬캬캬 최고의 품질을 뱃속으로 -_- 유기농 밀가루 까진 안 써도 될 거 같아요 ㅋㅋㅋ 계란 두개는 풀어서 한큰술 남겨 놓으세요. 도마위에서 찍은 거...

느낌인데 반해.. 리코타치즈를 넣고 구운 머핀은 퐁신함과 함께 살짝 가벼운 느낌~! 그리고 첫맛은 달지않아 밍밍하다 싶지만...맛이 느껴지면서 담백한맛~! 버터를 넣은 머핀이랑은 차이가 살짝 나는것 같은데요.. 버터대신 리코타치즈... 아주 맘에...

빵에 뭘 발라 드세요? 버터? 치즈? 차이는요?

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요즘 해비치 회원들이 요리 활동을 하고 있는데, 오늘은 “마늘칩”과 “갈릭버터치즈피자” 두 가지를 만들기로 했다. 두 가지 요리를 한 번에 하는 이유는 재료나 과정이 큰 차이가 없어서 이왕이면 두 가지를 모두 경험해 봤으면 하는 생각에서였다...