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카레와 버터치킨/ 청조 우리가 잘 아는 카레에는 돼지고기 울 아들이 만드는 인도식 카레에는 닭가슴살 사용해 은근하고 부드러운 맛 둘 다 맛나지만 아들이 해 준게 더 좋더라 --------------------------------------------------------------- 29 벌새...

저번부터 먹고 싶었는데 드디어,,이번주 주말에 집에서 밥 먹을 수 있게 됐어🥹..

담아~ 충분히 섞으면 끝~ 그릇에 담고~ 파슬리가루를 솔솔 뿌린 후 샐러드 채소와 함께 내놓으면 맛있는 갈릭 치킨이 완성입니다. 고소한 버터와~ 다진마늘의 풍미가 좋아요. 샐러드 상큼함이 굿~ 부드러운 식감의 치킨과~ 아삭한 샐러드를~ 각자 덜어서...

BL 한 방울도 모범식당! 아 치즈도 없네 베이컨도 없네 아..불닭소스도 없네

밥 먹고 나서는 나이 많으신 동네 친구분 모시고 어디좀 갔다 왔어요. 제가 그 분의 보호자 역할을 할 일이 좀 있어서요. 저녁으로는 간단하게 버터 치킨 해 먹었어요. 오늘도 제가 좋아하는 노래 https://youtu.be/OM5ZfbUckeI?si=1D6DsuyFAj01Vyfr

구워주고 저정조 앞뒤로 익음, 남은 부분은 잘라서 익혀주면 돼 궁중팬에 쏟아붜주고 (난 구워진 닭고기 기름은 키친타올에 흡수 시켜줬어) 물 + 육수 넣고 끓여주고 카레가루도 조금씩 풀어가며 풀어줘 (참고로 카레여왕 버터 어쩌구임) 치킨 버터카레 끝...

아니 게을러지고 도태될까 걱정이다 ------------------------------------------------------------------- 아들이 만들어준 버터 치킨 /청조 미국인 입에 맞게 순화된 닭고기 카레였다 우리가 먹는 카레와는 살짝 다르고 곁들여 먹는 염소치즈와 시금치...

썸넬용이자 조리과정 일단 버터 8스틱에 간하고 조물조물 바로 생닭을 감싸버리기 더 더 더 많은 버터 그리고 오븐 그릴에 쌀과 가니쉬용 야채 듬뿍 레몬도 올려주고 오븐에서 굽기.. 녹아내린 버터에 튀겨지듯 구어진 가니쉬와 쌀 완성!!!