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한국에서만 미역이 널리 소비되게 될 수 있었던 배경 2026.09.05해당카페글 미리보기
미역국 이외에 미역을 잘게 썰어서 장과 기름을 치고 주물러 무친 미역무침, 마른미역을 잘게 썰어 기름을 쳐서 간하여 번철에 볶은 미역볶음, 생미역을 손바닥 크기로 잘라서 고추장을 넣고 밥을 싸서 먹는 미역쌈, 마른미역을 반듯반듯하고 약간 잘게...
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황유지의 긍정과 생기의 흔들림 -반칠환 시 해설집 『살아 있는 것은 아름답다』에 부쳐 2026.08.15해당카페글 미리보기
아니거늘, 아직도 제 버릇 못 고치고 밤을 틈타 오시네. 종일 부릅떠 만물 지키던 태양이 노을 눈꺼풀 내리자 검푸른 밤하늘 번철에 미끄러지는 노른자처럼 오시네. 한때 강물 속으로 일렁일렁 잠영해 오다가 이태백에게 잡힐 뻔한 저 달이 홍길동처럼...
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레위기 3대 제사법으로 본 제직세미나 2026.08.13해당카페글 미리보기
것으로 소제의 예물을 드리려거든 고운 가루에 기름을 섞어 만든 무교병이나 기름을 바른 무교전병을 드릴 것이요 (레 2: 5) 번철에 부친 것으로 소제의 예물을 드리려거든 고운 가루에 누룩을 넣지 말고 기름을 섞어 (레 2: 6) 조각으로 나누고 그 위에...
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우리들의 밥상 2부 2026.07.30해당카페글 미리보기
중 / 성협(成浹), 조선 19세기, 종이에 먹과 색, 겨울날, 둘러앉은 사람들이 고기를 굽고 있다. 모자와 비슷한 모습의 번철 위로 고기가 익어가고, 젓가락을 든 손들이 저마다 불판으로 향한다. 차가운 바닥에 자리만 깔았건만, 목구멍으로 넘어가는...
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레위기 7장 2026.08.01해당카페글 미리보기
사람의 번제물을 받아서 바친 사제는 그렇게 바친 번제물의 가죽을 자기 것으로 차지한다. 9 가마에 구운 곡식 제물, 냄비나 번철에서 만든 제물들은 모두 그것을 바친 사제의 것이 된다. 10 다른 모든 곡식 제물은, 기름을 섞은 것이든 섞지 않은 것이든...