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[대구 범어동 맛집] 권시훈의 고운 곰탕 - 대구에서 맑은 나주식 곰탕을 맛보다.. 2013.05.26해당카페글 미리보기
권시훈의 고운 곰탕 - 곰탕.. 소의 고기, 뼈, 내장 등을 푹 고아만든 음식. 말그대로.. 끓여낸다는 의미보다 고아낸다는 의미가 더 와닿는 그런 음식. 제가 꼬꼬마였을 때 어머니께서 종종 해주시던 음식이기도 합니다. 어머니께서 집을 며칠 비울 일이...
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대구에서 맛보는 나주곰탕 - 고운곰탕 2013.07.31해당카페글 미리보기
너무 성의없는 관광지 음식으로 전락하고 말았다는데도 그 원인을 찾을 수 있다하겠다. 대구에서도 나주곰탕 맛을 볼 수 있는데 ‘고운곰탕’이라고 수성구청 뒷골목에 있다. (수성구 범어동 202-15 755-5969) 개운한 국물맛과 영양가 풍부하다는 어복쟁반...
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<고운곰탕> 2015.07.08해당카페글 미리보기
낼은 요고로 속 푸세요~#^# 대구 수성구 범어동 맑은 국물 자랑하는 나주식 곰탕과의 조우. http://m.blog.naver.com/gogoredsox/100209643356
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먹고 마신 일상의 기록들 2020.11.22해당카페글 미리보기
대접 받다 처갓집 고소함의 끝 절창 대구 대명동 진해숯불막창 송이어복쟁반으로 선주 평양냉면으로 후면 대구 범어동 고운곰탕 꼬막무덤 꼬막지옥 두부조림 그리고 술맛나는 공간 대구 수성동1가 한사발포차 생대구 지리네 경주 양남면 속시원한 대구탕...
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들기름비빔면 2019.03.09해당카페글 미리보기
평냉을 제대로 만드는 집 중 하나인 범어동 고운곰탕의 신메뉴 들기름비빔면... 안 가볼수가 없다. 정말 소박하게 담겨져나온 한그릇이지만 들기름과 무염김, 백김치의 조화가 훌륭하다. 들기름에 알레르기만 없다면 그 고소함에 누구나 좋아할듯...강추...
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18기 4월 모임 2013.04.16해당카페글 미리보기
그날이 왔어요 한달에 딱 한번오는 날 18일..... 18일 목요일 저녁 7시 범어동 고운곰탕... 냉면도 시작했던데 맛이 끝내줘요~~~ 함께 즐거운 시간.....