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지리산 둘레길 진행중 들렸던 벚꽃 피는 시기만 나오는 섬진강 벚굴이 생각나서 테마 여행으로 지인들과 함께^^

벚굴 벚꽃 필때가 제철인 벚굴을 판매합니다. 섬진강변의 민물과 바닷물이 섞인 곳에서 서식하는 벚굴이에요~ 벚꽃의 개화시기가 짧은 만큼 판매 시기도 짧을 듯 합니다. 택배로 보내드리게 되므로 날씨가 따뜻해지면 보내드리기 어렵기 때문입니다. 1...

꽤 까다로운 제철 음식이 아닐 까싶다. 강에서 자라는 ‘강굴[벚굴]’은 ‘토굴’로도 불리며, 벚꽃 필 때가 맛좋은 시기라 ‘벚굴’, 속살이 야무지지 않아 ‘벙굴’로도 불린다. . 강의 끝자락 즉, 바닷물과 민물이 만나는 곳에 주로 서식하는데 섬진강...

섬진강 벚굴 아시죠? 섬진강 바다속 보물 벚굴~ 벚꽃이 피는 시기가 제일 많이 수확되며 가장 맛있고 벚꽃같이 여러 마리가 다닥다닥 붙어 있어서 벚굴이라고 불리는 벚굴~ 벚굴은 ​철분이 풍부해서 혈관에 산소와 영양을 공급해 주고 타우린을 다량 함유...