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대안육 들어간 데니쉬빵 어때요? 신세계푸드 '베러미트' 베이커리 확대 나선다. 2024.03.26해당카페글 미리보기
를 활용한 첫 베이커리 제품으로 '베러미트 콜드컷 토스트'를 선보인 신세계푸드는 이후 선보인 '베러미트볼 크로와상', '베러미트 피자빵' '베러미트볼 피자타르트' 등 대안육 베이커리의 판매량이 꾸준히 증가하는 것에 주목했다. 실제 '베러미트' 활용...
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서양 요리의 역사, 특징, 지역별 분류 2006.03.06해당카페글 미리보기
먹는 베러나 과자 Pandoro도 있다. -트렌티노 알토 아디제 주- 트렌티노 지방에는 추운 지방에서 수확한 옥수수가루로 만든 폴렌타와 보리수프를 주식 대용으로 먹고 있다. 보리 수프는 그레스텐수페 후추와 올리브유로 향기를 내어 먹는다. 여기에는 맑은...