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보자기/이성순 보자기를 푼다 베보자기 속엔 언니의 농장이 들어있다 계절마다 다르게 흘린 땀 사랑이 들었는데 마음편하게 택배로 받아 먹는 이마음 이제는 보답하고 싶다

빨리할수있는 동그랑땡 소개해볼까요? 검색하면 다나오는데~ㅋ 이런방법은 소개가 안됐어요 잘 만들어진 동그랑땡을 찜솥에 베보자기를 깔고 적당히 익을때까지 쪄냅니다 찜솥이 적어서 여러번을 쪘어요 식힌다음 계란을입혀 신속하게 꺼내면 되지요~ 호박...

동의보감 재료는 베보자기에 싸서 담근다 약재로 사용되는 식품이나 약초 등은 가정에서 사용하는 개인욕조 에는 50~100g이 적당하다. 약재를 싼 보자기를 묶기가 번거로울 때는 아예 주머니를 만들어 사용한다. 무명이나 베를 이용하여 주머니 입구에 끈...

연하게 익으면 건져 발라서 한 입 크기로 썰어내고, 잔뼈는 다시 넣어 국물을 우려낸다. 고기도 건져 찢거나 적당히 썬다. 베 보자기에 싸서 눌러 식혀 얇게 썰어 편육을 만들어 두기도 한다. 썰어넣은 건더기에 양념을 하고, 건더기를 그릇에 담고 기름기...