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토마토 파스타 소스 만들기 치즈오븐스파게티 치즈그라탕 파스타 종류 2024.07.12해당카페글 미리보기
소스 만들기 토마토 파스타 소스는 직접 만들면 더욱 맛있고 건강하게 즐길 수 있습니다. 기본 재료는 토마토, 양파, 마늘, 올리브 오일, 소금, 후추 등입니다. 취향에 따라 다양한 재료를 추가하여 나만의 특별한 소스를 만들 수 있습니다. 토마토 파스타...
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마늘] 고구마그라탕 만들기 2022.10.28해당카페글 미리보기
것), 파슬리, 베샤멜소스 1. 찐 고구마를 잘라 그릇에 담는다. 2. 양파와 파프리카, 소시지를 기름을 두르고 볶는다. 3. 베샤멜소스 만들기- 버터 25g 팬에 넣고 녹인 후 밀가루 1 숟갈반을 넣고 걸쭉해질때까지 젓는다. 나중에 우유 250ml와 소금 약간...
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로제닭갈비 만들기 닭갈비 양념장 레시피 신선한 우리 우유 2024.07.16해당카페글 미리보기
로제 닭갈비 만들기: 달콤 매콤한 맛에 치즈가 더해진 최고의 조합! 로제 닭갈비: 재료 닭다리살 500g 양파 1/2개 대파 1개 청양...1/2컵 진간장 1/2컵 참기름 3T 다진 마늘 5T 후추 베샤멜 소스 밀가루 2T 버터 2T 우유 1컵 만드는 방법 로제 닭갈비 양념...
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화이트 소스=베샤멜 소스 2004.10.27해당카페글 미리보기
지나치게 강하면 안 된다는 것. 베샤멜 소스에서 파생된 소스로는 베샤멜 소스에 끓여서 식힌 크림과 레몬 주스를 첨가한 ‘크림...크림 소스는 파스타에 잘 어울리는 것 아시죠? 화이트소스 만들기 재료 밀가루 30g, 버터 30g, 우유 3컵, 양파 1...
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모체 소스란? 2023.05.02해당카페글 미리보기
됩니다. 베샤멜 소스는 가벼운 루와 우유로 만들어집니다. 3. Espagnole 에스파뇰 소스 스페인에서 시작된 이 소스는 풍부한 풍미를 가진 브라운 소스입니다. 부르기뇽과 데미글라스처럼 유명한 브라운 소스의 모체가 되는 소스입니다. 에스파뇰 소스는...