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순천 "수타자장면"(수타베이징)학구 삼거리 위치 2023.08.26해당카페글 미리보기
짬봉.탕수육 진심맛집 현지인 찿는 순천 수타짜장면. 순천 학구삼거리 수타베이징 구례나 승주.쌍암.광주.순천 들어오는 길목 학구삼거리 수타베이징 짜장면 드시고 건장하세요. #순천수타자장면 #수타베이징 #순천수타베이징 #수타자장면 #순천수타짜장면
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짜장면은? 2023.04.08해당카페글 미리보기
비벼 먹는 중국식 짜장면(왼쪽 사진) 녹말 전분을 얹어 상대적으로 부드러운 맛을 내는 한국식 짜장면(오른쪽 사진) 원래 짜장면은 중국 베이징과 산둥 지역의 향토음식으로 한자로 표기하면 작장면(炸醬麵·짜장미엔)이다. ‘작’은 센 불에 폭약이...
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▶ 중국음식과 술정통 베이징 짜장면(北京炸醬面) 2023.06.07해당카페글 미리보기
▶ 중국음식과 술정통 베이징 짜장면(北京炸醬面) 정통 베이징 짜장면(北京炸醬面) (사진설명: 정통 베이징 짜장면) 스토리: 정통 베이징 짜장면(北京炸醬面)은 엄마의 사랑이 느껴지는 어릴적 음식이다. 짜장면은 베이징은 물론이고 상해(上海)와 광동...
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정통 베이징 짜장면 2018.01.22해당카페글 미리보기
정통 베이징 짜장면은 가족의 사랑이 느껴지는 어릴적 음식이다 짜장면은 베이징은 물론이고 상해와 광동 동북 등 다른 지역에서도 인기 좋은 음식이다 국수위에 올리는 고명으로는 대부분 돼지고기를 사용한다 돼지고기에 춘장을 넣어 볶아 소스를 만들고...
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맛있는 짜장면에 대하여... 2024.04.17해당카페글 미리보기
있을까요? 우리와는 다르지만 중국에도 짜장면이 있습니다. 하지만 전국적인 인지도가 있지않고 베이징 지역의 향토요리 수준... 한국식 짜장면은 단맛이 강하고, 중국식은 아래와 같이 생야채 위주이며 짠맛이 강하다고 합니다. 북경 짜장면 (야채가 따로...