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송화버섯요리 맛있게 먹는법 송화버섯보관 2024.10.25해당카페글 미리보기
마늘 등으로 간을 합니다. 취향에 따라 양파, 파프리카, 베이컨 등을 추가해도 좋습니다. 3.2 송화버섯 구이: 송화버섯을 꼬치에...간장, 고춧가루, 마늘 등으로 양념합니다. 4. 송화버섯 보관: 송화버섯은 실온 보관하면 금방 시들어 버립니다. 냉장 보관...
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베이컨 알배추찜(+ 공지 기념 베이컨 보관법 추가) 2022.08.21해당카페글 미리보기
맛간장 없어도 되나? - 당연함. 간장이면 되지 머… 코스트코 베이컨만 돼? - 베이컨이 다 똑같지 머… 암거나 다 맛나~ 베이컨 보관법? - 내가 얼른 마트 다녀와서 추가할게 이번주 안에(아마도) 마트 못 가면 그림으로 그려서 설명해줌 지우지마 - 절대...
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꺼내먹을 때마다 감탄하게 되는 ‘베이컨 보관법’ 2020.01.28해당카페글 미리보기
꺼내먹을 때마다 감탄하게 되는 ‘베이컨 보관법’ 베이컨은 샌드위치, 파스타, 볶음밥 등 다양한 요리에 활용하는 재료라서 한번에 대량으로 구입해 필요할 때 꺼내서 사용해요. 대용량 베이컨을 구입하면 어떻게 보관해야 할지 고민이시죠??? 오늘 신선...
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레시피를 봐도 뭔지 모르겠다고?? 드루와~ 요리고자 탈출 첫 단계 기본 양념 알기!!! [기본 양념 종류/사용법/보관법] 2019.08.17해당카페글 미리보기
보관법 ] 이런 식으로 정리할게! (용도는 좀 애매하지만..ㅎㅎ) 0. 기본 중에 기본 양념: 설탕 소금 후추 간장 이것도 없이 요리 하려면 안되겠쥬?? 진짜 아무것도 모르겠고 처음부터 시작한다! 할 때 필수로 챙겨야 하는 템들이야 1) 설탕 [ 서늘한 곳에...
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※ 엄마의 사랑♡ 굴비/사골육수 냉동보관법 & 사골두부김치 요리법 2010.05.10해당카페글 미리보기
신선도가 유지될 수 있는 냉동보관 권장기간 쇠고기 (익힌것) 2~3개월 쇠고기 (익히지 않은것에 빵가루 첨가) 3~4개월 쇠고기...것) 1개월 생선(익히지 않은것) 2~3개월 해산물 2~3개월 옥수수 8개월 당근 8개월 건조 완두콩 8개월 베이컨,소세지 1~2...
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1도 버리지 않는 식재료 보관법, 소분(小分) 2020.09.16해당카페글 미리보기
된 베이컨이나 햄도 이런 방법으로 보관한다. 스테이크용 고기도 바로 구울 수 있도록 손질한 후 중간에 종이 포일을 넣어 얼린다. ━ 1회분 버터, 위생적이고 쓰기도 좋아 덩어리 버터는 말랑한 상태에서 칼로 한 번 쓸 분량만큼씩 깍뚝썰기해 냉동실에...
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칠월 식탁을 풍성하게 / 웰빙, 감자요리와 보관법 2009.07.13해당카페글 미리보기
이야기와 보관법 감자의 성분 중 대부분 탄수화물, 당분은 적은 반면 수분과 단백질은 많은 편으로 한 끼 식사대용으로도 충분합니다. 감자에는 칼륨과 칼슘, 인 등의 무기질도 풍부한데 그 중에서도 칼륨은 체내에 쌓인 염분을 배출하는 역할을 합니다...
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여름철 식품 안심 보관법 2009.07.06해당카페글 미리보기
손질법과 식품을 싱싱하게 오래 보관하는 요령을 알아본다. ● 야채류 여름철에는 야채가 쉽게 시들기 때문에 미리 손질해 두어야 요리가 빨라지고, 야채를 오래 싱싱하게 보관할 수 있다. 양파 ∥ 양파는 껍질을 벗겨 가늘고 동글게, 또는 큼직한 네모...
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먹다 남았을때, 보관법 2009.07.17해당카페글 미리보기
소시지, 베이컨, 버터, 커피나 차, 쿠키, 생선, 고춧가루 등 냉동해도 괜찮아요 햄, 버섯, 카레, 건어물, 생강과 마늘(다져서 보관), 쑥, 브로콜리, 토마토, 시금치(야채들은 살짝 데쳐서 보관하는 게 좋아요), 해조류 등 냉동하면 안 돼요 두부, 삶은...
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식품 장기간 보관법 2008.06.15해당카페글 미리보기
보관법 콩나물 먹고 남은 콩나물은 씻어서 밀폐용기에 넣어 냉장 보관하는 것이 좋다. 씻지 않고 봉투째 냉장고에 넣어두면 누렇게 되면서 짓무르기 쉽다 당근 당근은 비교적 저장 기간이 긴 야채. 씻은 것이라면 비닐랩으로 싸서 냉장 보관하고 흙이 묻어...