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믹서로 갈아 얼려두었다가 활용하거나 말린 팽이버섯을 갈아서 활용하는 것도 좋습니다. 이런 팽이버섯은 주로 전골이나 찌개, 탕, 전, 팽이버섯 볶음, 팽이버섯 베이컨 말이, 팽이버섯 구이, 팽이버섯 덮밥 등 많은 요리나 부재료로도 활용이 가능하고...

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지난번에 차돌박이찜을 만들어 먹고 남은 팽이버섯이 있어서 베이컨을 넣고 볶은 베이컨 팽이버섯볶음입니다. 베이컨 팽이버섯볶음 재료:베이컨, 팽이버섯, 그린빈스, 양파, 마늘, 버터, 죽염, 후춧가루, 검은깨 팽이버섯과 그린빈스를 준비한 후 반으로...

손질한 팽이버섯과 베이컨, 마늘, 대파 흰부분을 준비하여~ 모두 썰기~ 포도씨유를 두른 팬에 마늘을 볶다가 베이컨과 팽이버섯 순으로 볶으면서~ 죽염으로 간을 맞추고~ 대파와 후춧가루를 넣어 마무리~ 그릇에 담아 내면 맛있는 베이컨 팽이버섯 볶음이...

베이컨과 버섯으로 간단한 볶음요리를 만들어 봤어요. 베이컨 말고도 햄이나 소세지등으로 함께 만들어도 좋아요. - 재료 - 팽이버섯 2봉, 홍고추 1개, 대파 1/2뿌리, 베이컨 10개 버터 1조각, 통마늘 1주먹, 맛소금 1/2티스푼, 깨소금 1큰술, 통후춧가루...

오늘 새벽, 신랑이 맥주 안주로 만든 팽이버섯 베이컨 볶음이에요~ 베이컨말이를 만드나 했더니, 귀찮다고 그냥 다 볶았네요ㅋㅋ 먼저 재료를 손질 합니다~ 팽이버섯을 다듬어서 씻고, 파프리카도 채 썰고, 베이컨도 적당한 크기로 잘라줍니다~ 후라이팬을...

신랑이 만든 팽이버섯 베이컨 볶음이에요~ 베이컨말이를 만드나 했는데, 귀찮아서 그냥 볶았대요ㅋㅋ 베이컨말이가 식감이 더 좋지만, 이건 만들기 편해서 좋네요ㅎㅎ

귀리밥/꽃게탕/두부조림/팽이버섯베이컨볶음/고구마순나물/열무김치///흑미찰떡.우유

단무지무침, 배추김치 / 계란파국> <간식 : 복숭아와 쌀과자> <석식 메뉴 : 오리불고기, 치커리무침, 감자베이컨볶음, 배추김치 / 팽이버섯유부된장국> 어르신들의 건강과 입맛을 생각하여 조리한 정성과 사랑 가득 담은 바른 식단으로 어르신들께 행복한...