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베이킹파우더(빵만들기) 2024.10.22해당카페글 미리보기
온 다이어트하고있거든요 단쉐로 빵만들었는데 실패한거같네요 다시도전할려는데 실패원인을 알수없어서요 첫번째론 베이킹파우더를 넣고 바로 가열하는지 아님 발효후 부푼다음 가열한지 쳇gpt는 부풀기전에 바로 가열해야한다하고 엄마는 비닐에싸서...
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오트밀 먹는법 오트밀 활용 요리 바나나 오트밀빵 만들기 2025.03.15해당카페글 미리보기
활용하기 좋습니다. 오트밀 샐러드: 샐러드에 오트밀을 넣어 식감을 더하고 포만감을 높일 수 있습니다. 바나나 오트밀 빵 만들기 재료: 오트밀: 1컵 바나나: 2개 달걀: 1개 베이킹파우더: 1/2 티스푼 계피가루: 1/4 티스푼 소금: 약간 꿀 또는 설탕: 취향...
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베이킹파우더의 매직 그릇때를 말끔하게!! 2025.01.25해당카페글 미리보기
베이킹파우더의 매직! 그릇 때를 말끔하게 청소하는 방법 베이킹파우더는 빵을 부드럽게 만들어주는 역할만 하는 것이 아닙니다. 놀랍게도, 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 베이킹파우더는 강력한 세정 를 지니고 있어 그릇의 찌든 때를 말끔하게 제거해...
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크리스마스빵 슈톨렌(Stollen)만들기 기다림의빵 2025.01.26해당카페글 미리보기
슈가파우더를 듬뿍 뿌려줍니다. .womansense. 슈톨렌 완성 슈톨렌, 왜 기다림의 빵일까요? 슈톨렌은 크리스마스까지 매일 조금씩 잘라 먹으며 기다리는 동안 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 버터와 향신료가 서로 어우러져 시간이 지날수록 더욱...
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바나나브레드 만들기 김영호 밀가루없는빵 바나나요리 2025.01.25해당카페글 미리보기
주요 재료로는 일반적으로 바나나, 달걀, 아몬드 가루, 베이킹 파우더 등이 사용됩니다. 하지만 김영호 셰프의 레시피에서는...굽기만 하면 됩니다. 팁 바나나를 충분히 익혀 사용하면 더욱 달콤한 빵을 만들 수 있습니다. 다양한 견과류나 시드를 추가...
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달콤한 빵 뒤에 숨겨진 베이킹의 비밀을 풀어보자 2024.06.03해당카페글 미리보기
베이킹 파우더는 크림의 타르타르처럼 산성 성분의 어떤 액체와도 반응한다. 마이야르 반응 ©Shutterstock 마이야르 반응은 가열 시 발생하는 아미노산과 열을 가할때 나타나는 당 사이의 화학적 상호작용으로, 베이킹 제품의 색과 풍미를 크게 향상시킨다...
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건강빵 만들기 2024.07.10해당카페글 미리보기
한판 사오랬더니 두판을 사 왔어요. 더운 날씨에 실온에 둘 수 없어 밀가루없는 빵 만들기 시작~~ 1. 여러가지 콩 삶은 것200 g 아몬드100g ,계란2개,바나나2개,소금, 베이킹 파우더,건과류,초코렛 조금씩 2. 사과, 단호박, 오트밀 종이컵으로 1:1 동량...
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머핀빵 만들기 2024.02.10해당카페글 미리보기
빵 만들기 재료: 쌀가루200g 계란5, 버터150g , 설탕5스픈, 소금3g, 박력분50g, 베이킹파우더 10g , 우유1컵 , 바닐라입스트랙두방울, 슬라이스 아몬드, 완두콩 머핀빵 집에서 만들기 반죽을 두가지로합니다 햐얀 머핀은 쌀가루, 버터, 우유, 베이킹파우더...
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담백한 홈베이킹 콩비지스콘 만들기 2024.01.06해당카페글 미리보기
1개)+물(1) 콩비지스콘 만들기 (총 6단계) 1. 우선 홈베이킹 할 때 꼭 들어가는 박력분과 베이킹파우더는 체에 곱게 내린 뒤...가루가 보이지 않을 정도로만 섞고, Tip. 너무 치대면 반죽에 글루텐이 생겨 빵처럼 쫄깃해질 수 있어요. 4. 비닐백에 넣고...
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🎄크리스마스 베이킹 6종세트 선물하고 추앙받기🍩 (+ 공지라니..개큰감동🥹) 2023.12.04해당카페글 미리보기
코코아 파우더 섞고 날가루 보이지 않을 때까지 섞기 6. 팬에 넣기 그럼 이렇게 됨 난 다른 거 하다가 버터+초콜렛 중탕해놨던 게 살짝 굳어서 반죽이 꾸덕해졌는데 어차피 오븐 들어가면 녹으면서 다 똑같아지니까 ㄱㅊㄱㅊ 그리고 다 구우면 틀채로...