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암 환자를 위한 채소, 과일 세척법 2024.09.28해당카페글 미리보기
많기 때문에 낱장으로 떼어서 2,3회 담금 세척을 하는 것이 좋습니다. 일부 가정에서는 숯이나 식초, 베이킹 파우더, 소금 등을 탄 물에 채소와 과일을 씻는 경우가 있는데, 농약의 제거율은 일반 수돗물을 쓰는 것과 차이가 없으니 굳이 특별한 세척법을...
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구연산 · 베이킹소다 · 과탄산소다 성분 차이 2024.05.20해당카페글 미리보기
베이킹소다는 빵을 만들 때 사용하는 베이킹 파우더가 주 성분이기 때문에 성분이 순하답니다. (1) 과일이나 채소, 음식물 세척 베이킹소다는 과일이나 채소 겉에 묻어 있는 농약을 흡수해요. 베이킹소다와 결합된 농약은 물과 함께 떨어져 나가기 때문에...
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'베이킹소다' 활용법 7 2023.12.07해당카페글 미리보기
향을 없애기 위해 산성 가루와 전분을 섞은 것이랍니다. 베이킹파우더는 '중화제'라는 화학 물질이 들어가 있어 친환경 물질에...최근에 과일전용 세척제가 나왔다고 하는데요. 전문가들에 따르면 과일전용 세척제보다 천연재료인 베이킹소다로 세척하는...
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잔류 농약이 걱정된다면… 과일 채소별 똑똑한 세척법 9 2023.01.25해당카페글 미리보기
채소류의 경우는 약 55% 정도, 과일류의 경우는 약 40% 정도 잔류농약이 제거된다. 요즘에는 식초, 베이킹 파우더, 소금 등을 탄 물에 채소와 과일을 씻는 경우가 많다. 그런데 식약처의 관련 실험 결과에 따르면, 물과 식초, 소금물 등으로 과일을 세척...