카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
동원F&B, 역대 가장 매운 ‘동원 불참치’ 출시 2024.07.04해당카페글 미리보기
를 출시했다고 4일 밝혔다. 동원F&B, 역대 가장 매운 ‘동원 불참치’ 출시 ‘동원 불참치’는 담백한 참치 살코기에 베트남 고추와 특제 불소스를 넣어 입안 가득 매콤, 얼얼한 맛을 느낄 수 있는 제품이다. 스코빌지수는 약 3886SHU로 기존 고추참치...
-
[6주차] 라면 레퍼런스/네이밍 2024.04.09해당카페글 미리보기
말레이시아에서 출시한 라면, 신세계 푸드와 합작.) 면색이 검정색이라 다른라면에 비해 독특. 부트졸로키아 고추를 넣어 매움 100만 스코빌 2. Liangchengmei 30S” Hot Bird Noodle – China <라면컨셉> : 속이 탈 것같은 매운 라면 ,베트남고추 ,챌린지...
-
팔도, 브랜드 최초 한정판 '킹뚜겅 마라맛' 출시 2024.01.04해당카페글 미리보기
맛을 적용했다. 기존 킹뚜껑의 스코빌 지수는 1만2000SHU다. 킹뚜껑 마라맛의 핵심은 별첨한 마라맛 스프(5g)이다. '베트남 하늘초'와 '청양고추'의 강렬한 매운맛에 얼얼한 마라를 넣어 중독성 강한 매운맛을 구현했다. 취향에 맞게 함량을 조절할 수...
-
그냥 심심해서요. (26098) 라면, 면발 속에 비밀이 있어요 2023.12.29해당카페글 미리보기
체험의 스코빌 척도는 1만5000SHU입니다. 라면 국물보다 1만5000배 많은 양의 설탕물을 넣어야 매운맛이 안 나죠. 4가지 라면은 매운맛의 느낌이 조금씩 달랐어요. 마열라면을 먹은 백창은 기자는 “알싸하다”고 표현했어요. 신라면 더 레드를 먹은...
-
세계에서 가장 매운 고추는? 2010.07.18해당카페글 미리보기
고추의 경우 2500~6000 스코빌 정도이고, 한국에서 가장 매운 청양고추는 4000~1만 스코빌이다. 태국 베트남 산 매운 고추의 캅사이신 농도는 대체적으로 5만~7만 스코빌이며, 부트 졸로키아는 청양고추의 약 100배에 달하는 셈이다. 이 고추는 폴 보스...