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특히 좋은 식품입니다. 끓는 물에 살짝 삶아낸 후 볶아드시면 껍질에서 나오는 특유의 떫은 맛이 줄어들고 더욱 고소해요. 떫은...대추고를 만들어 넣으면 건강한 맛이 됩니다. 구운캐슈넛(원산지,베트남) 향미와 식감이 뛰어나 입 안에서 행복감이 느껴...

계시네요 베트남의 도로 사정은 너무 열악합니다. 대부분의 도로가 비포장도로이며 그나마 포장된 도로도 곳곳이 파져서 제대로 달릴수가 없습니다. 또한 경제 속도가 40~60 정도여서 250km 정도의 무의네를 6시 넘게 걸립니다. 그나마 빈푹성은 공단도...

ㄲ껍질을 까는과정을 보여주고 있군요! 잘못 하다간 손가락을 다칠 수 있어요!

당시 베트남의 캐슈너트 총 재배 면적은 10만 헥타에 달했으며, 총생산량은 약 2만 톤, 그 가치는 400억 동을 넘어서게...껍질을 벗기지 않은 통 캐슈너트)로, 나머지 3/1은 가공된 캐슈너트로 수출되었다. 1990년에 이르러서야 베트남의 캐슈너트는 본격...