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는 베트남의 쌀가루로 만든 전통 케이크입니다. 전국에는 이 케이크의 다양한 버전이 있습니다. 판티엣의 고사리 모양의 케이크...맛있는 반베오 두 종류가 있습니다. 껍질을 벗긴 부드러운 녹두, 기름지고 바삭한 튀김 돼지기름, 바삭한 튀김빵, 특제...

반 짱(Banh Trang Cuon)이나 우리나라 쌀 과자 같은 라이스 크래커를 만들 때도 사용한다. 우리나라와 일본, 중국 북동부에서...통통하며 점성이 많은 자포니카(Japonica)종 쌀과 달리 베트남은 길고 얇으며 무게가 가벼운 인디카(Indica)종인 안남미가 주...

베트남 음식 얼마인가요 녹두과자 얼마인가요

캄보디아, 베트남, 타이, 미얀마 등에서 널리 알려져 있다. 첸돌은 우선 코코넛 밀크와 흑설탕을 듬뿍 넣기 때문에 국물이 갈색이고요, 사진에 벌레처럼 나온 초록색 젤리를 넣는 게 특징이랍니다. 저 초록색 젤리의 이름이 원래 '첸돌'이예요. 그러니...

등장한다. 베트남에서도 중추절(뗏쭝투)에 월병을 만들어 먹는다. 월남식 월병은 바잉 쭝투(Bánh Trung Thu)라고 부르는데 '중추절 빵'이란 뜻이다. 달고 기름진 음식이라 1년 내내 먹는 것은 아니지만, 외국인들을 대상으로 파는 곳이 더러 있다. 대만...

고기와 녹두를 같이 넣어 먹는 것이 특징이죠. 그리고 베트남은 설날 전, 수박을 준비한 후 설날에 손님이 모이면 수박의 가운데를 자르는데요. 이유는 많은 베트남인이 자른 수박 속이 빨갛게 익은 정도를 보고 한 해의 길흉을 점치기 때문입니다. 몽골...

참외·녹두·수수·채소·화훼·팽이버섯· 들깨·율무·청풍명월·배·오이·콩·선인장·조·팥·향림풍란·참께·느타리버섯·달걀·한우·돼지·표고버섯·두릅·밤·영지버섯·호두 등이 유명하다. 보령시의 특산물은 머드화장품·벼루·석재·굴...

우리처럼 베트남 사람들도 연초에는 집안청소를 안하며 상을 당했거나 임신부 경우엔 친척방문 또는 이웃집 방문을 삼간다...가져다준다고 믿고 있기 때문이다. 섣달 27일부터 많은 집은 녹두통을 담그고 바잉 쯩을 만들 때 쓰는 Dong 나뭇잎을 닦기 시작...

집은 녹두통을 담그고 바잉 쯩을 만들 때 쓰는 Dong 나뭇잎을 닦기 시작하고 각 가정마다 음식준비로 주부들의 손길이 바빠진다. = 하노이 : 돼지고기 살코기로 만든 Gio Lua가 빠져선 안될 중요한 음식이며 설날음식의 종류가 다양하고 풍부하다. = 후에...