카페검색 본문
카페글 본문
-
알래스카 " 베트남 SAPA에서 쌀국수 한 그릇 어때요? 2024.11.07해당카페글 미리보기
등과 라임을 짜서 넣어 먹습니다. 우리는 보통 푸라고 읽기도 하는데 이는, 프랑스 군인들이 소고기를 넣어 만드는 법을 알려...한다는 뜻인 "푀"에서 유래가 된 어원입니다. 오늘은 베트남 사파 현지인들이 즐겨 찾는 맛집을 찾아 저도 쌀국수 한 그릇...
-
베트남 하노이에서 슬리핑 버스를 타고 사파로 향하다 2024.09.10해당카페글 미리보기
답니다. 라임과 파 그리고, 쌀국수가 만반의 출격 준비를 갖추고 대기하고 있었습니다. 쌀국수 육수인데 닭고기 육수입니다...입이 엄청 짧은 저인데 이게 가능하게 되는 건, 워낙, 베트남 음식을 자주 먹어서 그런 것 같습니다. 커피와 코코아가 준비...
-
베트남 이모저모 3탄 2024.03.23해당카페글 미리보기
1차로 튀긴후에 다시 야채랑 섞어서 후라이팬에서 볶아서 소금라임 소스에 찍어 먹거나 분과 향채를 넣고 맘똠이라는 새우젓...먹을 수 있습니다. 식사를 하면서 예전에 함께 했었던 베트남 북부에 있는 3천미터급 산행과 여행에 대해서 추억을 소환하여...
-
베트남 쌀국수 만드는법 2024.04.24해당카페글 미리보기
말씀드리면..... 베트남 쌀국수 만드는법 1. 재료 준비 쌀국수(드라이로 판매되는 쌀국수 또는 생쌀국수) 2. 육수 끓이기...양파 소고기 허벅지 살(또는 닭고기) 생선 소스, 설탕, 소금 육수 끓이기는 일반적으로 너무 힘들기에 패쓰 그냥 시중에서 판매...
-
베트남 쌀국수 만드는 법 (육수포함) 2023.03.26해당카페글 미리보기
베트남 쌀국수 만드는 법 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정(쇠고기 쌀국수) 2. 음식정보 쌀로 국수를 만들어 몸에 더욱 좋은 쌀국수. 시원한 쌀국수 한 그릇 즐겨보세요. 1. 요리법1) 요리재료 · 주재료 : 쌀국수면 300g · 부재료...
-
꽃이 진다고 그대를 잊은 적 없다, 별이 진다고 그대를 잊은 적 없다 01 (베트남- 하노이 다낭 호이안) 2017.04.11해당카페글 미리보기
하노이의 BBQ 가게 별거 없지만 정말 맛있는데 1인분에 5000원 위 접시는 2인분인데 보기보다 양이 많다. 소스는 베트남고추+소금+후추+라임즙+ 엄마의 사랑(MSG) 가지 오크라 쪽파 다 구워서 바게트 찢어 같이 싸서 먹으면 꿀맛... 거기에 하노이 맥주...
-
Large flyingfish 날치(Exocoetidae 날치科) 2024.09.03해당카페글 미리보기
일본, 베트남 발바도스 등지에서 자망으로 어획된다. 인도네시아와 솔로몬제도에서는 반두 그물에 의해 어획된다. ● 낚시 : 선상낚시에서 주로 볼 수 있는 어종으로 갯바위에서는 잘 볼 수가 없다. 옛날 조프토마스의 낚시 비디오에서 보면 알 수 있듯이...
-
쌀국수인것같기도 하고...파스타같기도하고..긴가민가한것이....볶음쌀국수파스타!!!! 2023.12.06해당카페글 미리보기
맛이더라구 소금도 꼭 같이 해주는게 괜찮더라! 아 페페론치노나 베트남고추 넣어서 msg 느끼한맛 잡아주는용도 있어!! 너무 뻑뻑하면 면수 더 넣어!!!! 🔥소스랑 면수랑 다 섞으면 쎈불로 올려서 질척거리는게 사라질때까지 휙휙 볶으면 끝!!! 다 요리하고...
-
더 이상 싼음식이 아니다! -- 새롭게 거듭나는 베트남 쌀국수 `Mango` 2011.03.16해당카페글 미리보기
입니다. 베트남 고추장인데, 소금간이 안되어 있어 짜지 않죠. 저희 부부는 집과 회사에도 하나씩 두고 먹을 정도로 이 소스의 광팬입니다. 자 오늘의 메인코스가 드뎌 나왔습니다. 'Pho with Sliced beef sirloin'. 한국분들 쌀국수 집 오시면 대개...
-
베트남 국수(치킨수프-Pho Ga) 집에서 만들기 2015.06.06해당카페글 미리보기
후추랑 소금간 하시고요. 빠싹 튀기듯 볶아주세요. 고명으로 올릴거예요. (베이비 스피니치가 있어서 좀 넣어 먹을까 해서 준비봤어요. 근데 별루였어요ㅠ.ㅠ) 11. 닭은 건져내서 닭다리랑 날개는 뜯어먹게 따로 접시에 담고, 나머지 살은 발라냅니다. 저...