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떡을 보면 컬러풀한데 베트남도 같은 분위기입니다. 제수용으로 건어물들이 많이 올라가는 건 우리네와 흡사하네요. 마른오징어도 다량으로 담은 가마니를 뒤집어 규격별로 소분 작업을 하여 가격 산정을 하더라고요. 보기만 해도 매콤 할 것 같은 젓갈들...

을 주문했는데....이게 나왔어요. 번역기로 주문한 새우 비비큐였는데....민물새우 비슷한거를 주더군요. T.T 오징어 구이를 시켰는데....마른 오징어 구워서 나왔습니다. T.T 맥주에 얼음 넣어서 먹는게 베트남 스타일이니..^^ 저 생맥주 한컵이 800...

충격' (서울=뉴스1) 최서영 기자 = 경상북도 포항시의 한 수산물 시장에서 1년 이상 일을 했던 한 베트남 외국인 노동자가 상품으로 판매될 마른 오징어를 맨발로 밟아 피는 영상을 공개해 충격을 주고 news.v.daum.net 어우..어떡해요 딱딱해진다고 굽지...

(서울=뉴스1) 최서영 기자 = 경상북도 포항시의 한 수산물 시장에서 1년 이상 일을 했던 한 베트남 외국인 노동자가 상품으로 판매될 마른 오징어를 맨발로 밟아 피는 영상을 공개해 충격을 주고 있다. 지난 10일 베트남 남성 A씨는 자신의 틱톡 계정에...

냉동 갑오징어는 627톤이 수입되어 31%가 감소하였다. 베트남산 수산물의 수입금액은 USD 9,158만달러로 2022년의 USD 1억 144만...키로 대비 1%가 떨어졌다. 어종별 단가를 보면 마른 화살오징어가 USD 20.47/키로로 가장 높은 가격이며, 냉동자숙 백합이...

대부분은 이런 모습이다. 불투명하지만 맑은 형태로 한국보다 훨씬 저렴하게 구매해볼 수 있다. ▲ 말린 오징어 오징어 ⓒ 최홍대 베트남의 마른오징어들은 머리 부위가 없는 대신에 몸통이 상당히 길다. 머리 부위는 말리면서 버리는 것인지 아니면...

쉽게 먹물이 터져 아주 지적분하게 보이는 경우가 많다. 오징어류 중 최저가로 형성이 되고 있으며 베트남등에서는 마른 오징어로 작업을 하기도 한다. 빨간오징어 7. 빨간오징어 국내에서 북양무라라고 불리는 종류이며 영명은 NEON FLYING SQUID이고...

같은 지중해를 낀 아프리카 북부에도 다양한 오징어 요리가 있다. 아시아 해양권에서도 오징어를 즐긴다. 필리핀에도 푸싯 아도보(오징어조림), 태국 팟씨유 파묵(오징어 간장볶음), 베트남 코？찌엔(마른 오징어채 튀김) 등 고유의 요리가 있어 해외여행...

아시아에서는 마른 멸치는 'ikan bilis', 'setipinna taty', 인도네시아에서는 'ikan teri'로 불린다. 인도네시아, 말레이시아...멸치류는 부두(budu)라는 발효식품을 만드는 데도 쓰인다. 베트남에서는 대중적 생선 소스에 쓰인다. 한국과 일본에서는...