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'위 아 더 해남', 광장문화로 함께 어울리고 소통하다. 2019.06.04해당카페글 미리보기
베트남 반새우의 경우 베트남 고유의 향신료 맛도 없고 찹살가루와 달걀이 들어가 깔끔하며 숙주의 아삭함도 있어 좋다"며 "간을 맞추는 소스가 달지 않고 깔끔해 뭐냐고 물어보니 베트남 간장이라고 하더라"고 말했다. 특히 일부는 음식 부스 곳곳을 돌며...
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Re:[환경정의] SHRIMP aquaculture- Third World Network (1) 번역글입니다 2004.04.01해당카페글 미리보기
양식장을 만들기 위해 그 지역의 농민들을 쫓아내기도 했다. 또 국가나 기업들이 양식업을 하기 위해 싼 값에 땅을 사들이기도 했다. 그 외에도 더 많은 농가들이 논에 유입된 염수 때문에 소출이 크게 줄어 피해를 봤다. 어업 공동체들 역시 심각한 타격...
