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먼저 고기와 양파를 간장과 여러 양념으로 재워놓고 양상추도 미리 씻어 놓습니다. 다진 당근과 여러가지를 넣어서 만든 분짜 소스인데요. 양상추와 고기, 삶은 면 (쌀로 만든 베트남 면)을 이 소스에 적셔서 먹습니다. 이거는 반미에 넣어 먹을 당근, 무...

종종 쿠팡으로 분짜샐러드 주문해서 먹는데요~ 이번엔 진짜 분짜 ㅎㅎㅎ 먹었어요~~ 양이 푸짐하죠~ 불맛이 나는 고기에 분짜 소스를 찍어 먹으니 완전 '새콤달콤' 맛났어요~ ㅎ 밑에 볶음국수도 같이 먹어서 완전 배터짐 ㅋㅋ 역시 우리나라는 배달의...

집나간 입맛도 살려주는 메뉴가 바로 이 분짜입니다. 시원한 소스에 면,채소,고기를 적셔서 먹는 메뉴입니다. 인더비엣은...먹었습니다!! 더위에 조심하시고, 우리 남은 여름도 잘 버텨봅시다~~ #태국요리 #베트남요리 #맛집 #성남맛집 #인더비엣 #더위...

걸 "분"이라고 합니다. 그래서, 분짜라고 합니다. 분짜를 드실 때 파파야를 넣은 느억맘 소스가 나오는데 그 소스에 허브와 채소를 찍어 먹습니다. 베트남은 각종 소스와 야채들이 거의 밑반찬으로 꼭, 등장을 하는데 라임 또한 빠지지 않습니다. 새콤한...

그 자체로도 맛이 좋다. 피쉬볼, 목이버섯, 얇은 당면을 베트남 소스에 물기 없이 볶아낸 게살 당면 볶음밥도 별미다. [식신 TIP...브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:30) ▲가격: 분짜 16,000원, 매운해산물 쌀국수 15,000원, 하노이식 크리스피...

번씩 베트남에 가서 자주 먹는데 진짜 현지에서 먹는 맛이 나서 깜놀했어요 ㅎㅎ 이 소고기쌀국수!!! 한그릇 양도 진짜 많은데 심지어 쌀국수가 생면이다보니 더욱더 부드럽고 맛있었거든요 소고기도 진짜 두툼하고 맛있는 쌀국수와 같이 곁들여 먹으니...

돼지고기를 마리네이드에 재워두었다가 숯불 위에서 바로 구워내어 맛과 향을 내는 게 특징입니다. 숯불향이 나야 제대로 된 분짜라고 할 수 있답니다. 초와 설탕, 물 등으로 만든 달달하면서도 신맛 나는 소스와 함께 제공됩니다. 하노이의 전통음식...

느억 쩜 소스를 곁들여 먹기: 느억 쩜 소스는 생선소스, 레몬즙, 설탕, 마늘, 고추 등으로 만든 베트남의 대표적인 양념입니다. 분짜를 느억 쩜 소스에 찍어 먹으면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 4. 분짜 직접 만들어보기 재료 쌀국수 100g 돼지...

꿔이는 다음에 기회가 되면 포스팅을 준비해 보겠습니다. 분짜 베트남 현지 조리 방식으로 비장탄을 사용해 구우며 불맛, 불향이...반응이 좋을 거 같습니다. 새콤달콤 소스에 국수를 적신 다음 분짜를 올려서 먹어도 상당히 잘 어울립니다. 줄서는식당...