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麝香(사향), 龍涎香(용연향), 沈香(침향) 등이다. 침향의 종류도 여러가지가 많은데 그 이유는 침향나무라 해서 나무 전체가 다 침향이 아니라 작은 부피에 部分的(부분적)으로 凝縮(응축)되어 있어서 침향을 채취하기 위해서는 침향이 아닌 부분을 다...

커피 종류중 세계에서 가장 비싼것 이라고 한다. 사향고양이는 Sars전염병의 원흉으로 지목받고 있으며, 한때는 질좋은 커피열매만 훔쳐다 먹어 커피농장의 골치거리로 취급 받아왔다고 합니다. 빨갛게 익은 커피열매(Coffee Cherries). 이 빨간 열매속에...

다양한 종류의 커피 중 가장 맛이 좋고 향 또한 일반 커피와는 비교할 수 없을 정도로 특이한 최고의 커피라 인정받고 있다...hermaphroditus)’를 뜻하며, 루왁커피는 ‘긴 꼬리 사향 고양이 커피’란 뜻이다. 인도네시아에서도 수마트라, 슬라웨시...

아세안투데이/비나타임즈 = 커피에는 여러 종류가 있지만 그 중에서도 인도네시아産 루왁(Luwak)커피는 고급 커피로 우리나라에...이른바 '레전디 위즐(Legendee weasel)'이다. ▲ 베트남 '족제피커피'는 사향 족제비가 먹고 소화하지 못한 커피콩의...

커피가 사향 고양이의 똥으로 만들어지는 건 아니다. 베트남에서 자라는 커피 원두 대부분은 아라비카 종에 비해 재배가 편리하고 강한 향을 지닌 로부스타(robusta) 종이다. 베트남은 세계에서 로부스타 원두를 가장 많이 수출하는 국가다. 베트남 소식통...

사는 사향족제비의 배설물에서 원두를 채취해 깨끗하게 씻은 다음 잘 볶아서 커피를 만드는데 진하면서도 특유의 산미가 있어...받은 합법적인 농가만이 가능하다. 위즐 커피 원두 커피 열매 ● 베트남 커피를 제대로 즐기는 법 맛이 부드럽고 로스팅 방식...

커피 종류는 수만종이라고 하니 어떤 커피 마니아도 평생 다 맛보기는 어려울 것이다. 그중에서도 맛보기 아주 어려운 커피가 베트남산 다람쥐똥 커피다. 베트남 고산지대의 커피 작목반에서는 커피 수확기에 열대 다람쥐들을 방목한다. 녀석들은 열심히...

쪽제비 똥 커피니.... 인도네시아의 사향 고향이똥 커피 커피루왁을 본따서 만든 짝퉁커피들... 장사장이 본것먼해도 베트남 커피의 종류는 약50여가지를 넘을듯... 가격 또한 천차 만별이니 무엇이좋고 무엇이 나쁘다고 말하기는 참 어려운듯... 장사장...

커피 종류 BEST 10 1. 위즐커피 - 세계 3대 루왁커피 중에서 족제비와 관련된 위즐커피는 달달하면서 고소한 향을 가진 커피입니다. 설탕이 들어있는 커피가 아님에도 불구하고 단맛이 나는 커피이며 향이 좋아 많은 사람들이 즐기는 커피 중 하나...