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베트남 다낭의 코코넛 배와 새우잡이 배 2024.02.29해당카페글 미리보기
사용이 됩니다. 잡아 온 새우를 파는 노점상도 있는데 일반 가정집에서는 중량으로 달아서 소량으로 사 가는데 베트남 음식 특성상 새우젓을 상당히 많이 사용을 하기 때문에 늘 식탁에 올라오는 반찬중 하나이기도 합니다. 벌써, 한 바구니를 다 파시고...
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새우젓 대형 2kg 2023.11.09해당카페글 미리보기
새우? 최고의 품질은 베트남 미얀마 맞습니다 시중 새우젓은 수입산50% 국산50% 비율입니다 광천 새우젓 2kg 특대형 6병단위 무료배송 공급단가 9천원 (54,000원 6병) 월요발송 화요도착입니다 광천 새우젓 국내산만 원하시면 4만원대 가격 시중 대부분...
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22.11.07.월요일 참조기 냉동병어 냉동갈치 반건조뽈락 반건조두절조기 흑산도홍어 신안햇새우젓 양념게장 간장게장 양념새우장 간장새우장 2022.11.07해당카페글 미리보기
새우젓 3키로 4통 75.000원 택배비 포함가 우리집 밥도둑 매콤하게 맛있는 국내산 양념게장 🦀 요즘 정말 인기 많은 양념게장입니다 드셔보신 분들은 다 맛있다고 해주셔서 감사합니다. 국내산 꽃게로 만들어서 더 맛있어요! 100% 국내산 꽃게로 만들었어요...
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베트남에서 월초에 금지하는것들 2023.06.15해당카페글 미리보기
표현이 있다. 그중 까만색은 오래전부터 액운의 상징으로 여겨 월초에는 오징어를 멀리하는 풍습이 있다. 7) 맘똠(베트남 새우젓): 베트남 사람은 다소 역한 냄새를 풍기는 맘똠이 흉조를 불러올 수 있다고 믿는다. 그래서 월초에 맘똠을 먹으면 불길...
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베트남음식점 2024.07.13해당카페글 미리보기
써있고 한국말도 해요. 제가시킨 분더우맘똠이에요. 작년 베트남여행때 분더우맘똠이 너무 기억에남았거든요. 서울어딘가에 파는...긴한거같던데 쌀굯 처럼 흔히 못보는 메뉴거든요. 곰삭힌 새우젓에 튀긴두부와 고기등등을 찍어먹어요. 여긴 베트남에서...
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2024년 6월 베트남산 수산물 수입량 15% 증가 2024.07.10해당카페글 미리보기
전체 수산물 수입량 445,418톤 중 6%를 차지하고 있다. 베트남산 수산물 수입 증가가 두드러진 주요 품목은 다음과 같다. 냉동 주꾸미: 10,051톤 (전년 동기 8,086톤 대비 24% 증가) 염장 젓새우: 5,425톤 (전년 동기 3,205톤 대비 69% 증가) 냉동...
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꽁치젓 2024.06.15해당카페글 미리보기
인도, 베트남, 타이 등 더운 지방에서 처음으로 시작되었다고 전해집니다 지역의 무더운 기후로 인해서 채집, 수렵 등을 통해 얻어진 음식 중 남은 것은 쉽게 상하여 버려졌다고 합니다 그러나 일부 사람들은 그 상한 듯 보이는 음식이 자연적으로 발효가...
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베트남 이모저모 3탄 2024.03.23해당카페글 미리보기
1차로 튀긴후에 다시 야채랑 섞어서 후라이팬에서 볶아서 소금라임 소스에 찍어 먹거나 분과 향채를 넣고 맘똠이라는 새우젓 비슷한 소스를 뿌려서 비벼 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다. 식사를 하면서 예전에 함께 했었던 베트남 북부에 있는 3천미터급...
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베트남 여행을 한다면 꼭 먹어봐야 할 전통 음식 베스트 2024.02.20해당카페글 미리보기
아주 맞는 맛을 냅니다. 분보싸오 (Bún bò xào) 이 요리는 베트남의 전통 볶음요리인데, 요리의 주요 재료인 버미셀리('bún...볶은 소고기와 버미셀리를 사용하여 만드는데, 땅콩가루와 새우젓이 같이 나오며 , 이를 넣어서 비벼서 먹으면 "개꿀맛...
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안녕하세요. 베트남 새우젓 입니다. 2019.05.17해당카페글 미리보기
# 베트남새우젓 # 김장, 김치, 젓갈 # 족발, 보쌈 # 순대국, 콩나물국밥 # 천일염 베트남 최남단 “까마우”깊은 바다에서 어획한 젓새우를 1. 어획 즉시 천일염 염장 2. 한국식 생산공정 3. 이물질을 수작업으로 이물질 선별작업 4. 전 과정 [냉동] 보관...