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번식 많이 시키려고 살아있는 암컷 새우 눈 자른다 2024.11.21해당카페글 미리보기
사랑받으며 식탁에 오르고 있는 양식 새우가 사실은 오랜 기간 눈이 잘린 채 살아왔을 수 있다는 얘기다. 실제로 새우 양식으로 유명한 베트남과 태국뿐만 아니라 호주와 중남미 등 많은 국가에서 이러한 양식법이 대중화돼 있다는 사실이 알려지면서 논란...
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베트남 새우 양식업계, 청정한 공급망 구축 위해 기술 도입 베트남 Nikkei Asia, Bnews 2023/05/30 2023.05.30해당카페글 미리보기
베트남 새우 양식업계, 청정한 공급망 구축 위해 기술 도입 베트남 Nikkei Asia, Bnews 2023/05/30 ☐ 베트남의 새우 양식업자들이 청정한 공급망 구축 과제를 실현하기 위한 기술 도입에 나섬. - 베트남의 새우 양식산업은 남획, 질병, 수질오염, 강제...
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베트남 양식 새우 드시지 마세요... 2014.06.13해당카페글 미리보기
베트남은 새우양식을 많이하는 나라이며, 한국으로도 수출을 많이 합니다. 양식하는 과정에서 고여있는 물이 썩는 것을 방지하기 위하여 항생제를 많이 사용하게 됩니다. 새우에서 과다하게 검출된 옥시테트라클라인(OTC,항생제 일종) 때문에 일본이...
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일본의 붉은와규, 한국의 카미시스새우를 만나다. 2023.01.22해당카페글 미리보기
있다. 문제는 생산단가다. 무려 20불이 넘는다. 그리고, 최근 몇 몇 업체에서 흰다리새우 실내양식을 추진 중이다. 물론 일본은 베트남에 호주에 대규모 새우양식투자를 하고 있다. 호주에는 전세계 최고 블랙타이거 양식장이 조성되어있고, 베트남에는...
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동양의 나폴리, 베트남 나트랑+달랏 휴식여행 3박5일(1차8.25~29/ 2차 11.24~28 일-목) 2024.06.27해당카페글 미리보기
이름입니다. 베트남식 타코라고 생각하면 됩니다. 깊은 국물이 일품인 쌀국수와 해안가답게 큼직한 사이즈를 자랑하는 칠리새우 등 BBQ부터 해산물 뷔페까지 한 상 푸짐하게 차려내도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 새롭게 떠오르는 고원휴양도시 달랏(Da...
