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베트남, 조미료 시장이 커지고 있다/현지 주부와 직장 여성들을 타깃으로 한 간편 조리용 조미료 제품 인기 급상승/현지인들의 입맛 변화에 따라 서양식 소스류 2015.11.30해당카페글 미리보기
Table Sauces 시장의 품목별 매출 점유율 자료원: Euromonitor International ○ 매운 맛 내기, 이젠 생고추보다 칠리소스로 간편하게 - 베트남의 매운 칠리/페퍼 소스 시장 성장도 눈여겨볼 만함. - 칠리/페퍼 소스의 현지 매출은 피쉬소스나 간장에 비해...
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까마우에서 고추 말리는집.... 2014.02.02해당카페글 미리보기
베트남은 고추를 말리는 집이 없습니다 베트남 사람들은 그냥 생고추를 잘게 썰어서 양념을 하기 때문이죠 제가 이번에 주책맞게 고추가루를 만들려고 고추를 말립니다 성공 여부는 며칠 있으면 나타나겠지요 고추 도둑은 우리집 명견이 저렇게 떡 하니...
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있다, 없다 / 먹는다, 안먹는다 2011.08.27해당카페글 미리보기
소스, 생고추를 주로 먹는다. 14. 삼계탕 대중 음식 닭만 삶아서 잘라 먹는다. 푹고아 먹는 종류 없음. 15. 된장 전통 대중적 일부 지방에 비슷한 종류가 조금 있지만, 대중적이지 않다. 16. 전통간장 전통 대중적 생선으로 만든 nuoc mam 이라는 것이...
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오늘 특별한거 먹고싶을때 닭고기 땅콩소스 볶음 만드는 법 2019.07.03해당카페글 미리보기
타이,베트남 뷔페에서 제일 인기있는 요리중에 닭고기 땅콩소스 볶음이 있거든 진짜 내가 좋아하는 요리인데... 일단 다 제끼고 완성샷부터 간다 이렇게 생긴거란 말야ㅋㅋㅋ 밀국에서 1인분에 9유로씩 받는거 넘 돈 아까워서 내가 어떻게든 만들어보려고...