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어제 타 카페에서 서울 어린이 대공원에서 베트남 쌀국수 페스티벌을 한다는 소식을 들었습니다 이렇게 갑자기요? 암튼 오늘 가 봤습죠~ 이제는 먹방 DNA가 내 머리속에서 명령을 내리는지 이런것이 땡깁니다. ㅋㅋ 어린이대공원이라 근처에서 바로 찾을수...

가능한 것 같았음. 고기는 잘 모르겠네..? 고기가 푸짐하게 올려져 있는 화성 동탄역 맛집 더포 동탄점의 양지쌀국수. 우리가 아는 베트남 쌀국수 맛의 정석이었달까..? 비오는 날 뜨끈한 국물을 먹으니 넘 좋았음. 혹시나 모자라진 않을까 싶었는데...

베트남 쌀국수집은 맛이 있는 가게일수록 이런 후질근한곳이 많음 직원인지 동네건달 비슷하게 생긴사람이 들어오슈 ..라며 손짓한다.. 여행객들에 따르면 이런곳이 근본이라고함..

퍼가(pho ga)는 닭고기와 숙주로 만든 베트남 닭고기 쌀국수입니다. 퍼보(pho bo) 베트남 쇠고기 쌀국수 ‘포보’라고도 하는데 베트남의 대표적인 쌀국수로 면 위에 삶은 쇠고기나 생 쇠고기를 얹어 은은한 향이 감도는 쇠뼈 국물의 수프를 부어 만든...