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[현대사] 베트남 쌀국수(Pho)는 미국식이 가장 맛있습니다. 2025.02.01해당카페글 미리보기
되었습니다. 그래서 (다른 나라에 사는 – 옮긴이) 베트남 사람들(또는 그들의 후손들 – 옮긴이)이 고국 베트남을 방문해서 그리던 고향의 쌀국수를 먹어도 막상 실망하는 경우가 많다고 하는데, 이것은 그만큼 좋은 육수로 인한 맛의 차이가 크기 때문...
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집에서 즐기는 베트남 쌀국수!(비법) 2024.10.14해당카페글 미리보기
1인기준 다시다 1티스푼에 물400cc 뚜껑을 열고 끓이면 다시다의 특유한 냄새가 휘발합니다. 평냉육수는 2인분에 세개 *위의 육수에 오리지날 쌀국수 육수를 즐기시려면 팔각(호불호가 갈리니...) 두어개를 넣고 끓이면 됩니다. 2. 쌀국수 * 마트에서 쌀...
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베트남 닌빈의 물소와 물속에 잠긴 무덤들 2025.01.07해당카페글 미리보기
우리네 꼬리곰탕하고는 많이 다릅니다. 하루종일 우려내도 육수가 맑고 투명합니다. 그러니, 우리네 설렁탕 같은 색은 애초 기대...하는데 특이하더라고요. 베트남 쌀국수 중에 소뼈를 우려서 내온 쌀국수를 보더라도 설렁탕 특유의 걸쭉함은 없고 맑은...
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'껌가(치킨볶은밥+계란)' ᆢ 쌀국수 국물과 함께 8,500원에 아주 훌륭한 한끼 2025.02.01해당카페글 미리보기
9,000원에 이정도면 아주 좋다. 나는 중국집 볶은밥 보다 베트남 스타일 볶은밥이 더 좋다. 물론 아주 좋은 중국집은 제외...보니 아마도 주인장인듯하다. 값 싸고 맛 있고 뜨거은 쌀국수 육수는 무한 리필. 닭고기와 달걀도 있어서 한끼로 충분하다...
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베트남 쌀국수 만드는법 2024.04.24해당카페글 미리보기
끓이지 않더라도 음식점에서 파는 맛과 거의 동일하게 만들 수 있어서 깜짝 놀랐습니다 ^^ 청정원 베트남쌀국수 소스를 이용해봤는데 넘 괜찮았어요 육수는 완벽하게 해결됩니다. 소고기만 고명으로 올라가면 아주 딱이겠어요 숙주랑 고수 올라가면 완성...
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베트남 음식 추천해달라는 덬에게 추천하고 싶은 베트남 음식 2024.12.11
쓰다보니까 넘 길어져서 엄청 늦게 올린다... 나덬이 일땜시 베트남에 좀 지냈었는데 지금도 그때 생각이 많이 나 저렴하고...것도 있어서 놀라는 사람들도 많고 우리가 보통 먹는 소고기육수의 쌀국수는 pho bo 고 bo가 소고기거든 pho ga라고 되어있으면...