카페검색 본문
카페글 본문
-
가평, 북한강 그리고 태국쌀국수 2024.10.10해당카페글 미리보기
수 있었습니다. 20여년 전 태국 갔을 때는 향신료 때문에 음식을 먹을 수 없어 볶음밥에 항공기에서 나눠준 튜브고추장을 짜서...다 부르지 못해 쌀국수 주세요 했으니 ㅠㅠ 뭐랄까...육수가 갈비탕과 베트남쌀국수 사이 어디쯤인 것 같은데, 질 좋은 한우...
-
베트남 쌀국수 만드는법 2024.04.24해당카페글 미리보기
쌀국수 만드는법을 말씀드리면..... 베트남 쌀국수 만드는법 1. 재료 준비 쌀국수(드라이로 판매되는 쌀국수 또는 생쌀국수) 2...양파, 생강, 계피 스틱, 팔각, 고수 뿌리, 정향, 후추 등의 향신료 생강, 마늘, 양파 소고기 허벅지 살(또는 닭고기) 생선...
-
베트남 현지에서 먹는 것 같은 서울 쌀국수 맛집 BEST5 2024.07.15해당카페글 미리보기
쌀국수가 처음 한국에 선보일 때만 해도 독특한 향신료 탓에 ‘별미’ 정도로 취급되었던 때도 있었는데, 지금은 콩나물국밥을...국물에 쌀국수를 말아먹는 베트남식 요리인 쌀국수. 오늘은 베트남 현지에서 먹는 것 같은 서울 쌀국수 맛집 5곳을 소개한다...
-
세계 각 나라 유명한 음식 여행, 일명 쌀국수 베트남 ‘퍼(pho)’ 2024.02.04해당카페글 미리보기
청중에게 소개되었습니다. 이러한 새로운 환경에서 쌀국수는 사용 가능한 재료에 적응하여 요리의 본질을 유지하면서 베트남...일반적으로 스타 아니스, 계피, 정향, 카다몬과 같은 향신료를 넣고 몇 시간 동안 끓인 육수는 요리의 핵심입니다. 이는...
-
여행전 베트남 공부 ⑨베트남 쌀국수 2023.06.01해당카페글 미리보기
카놈친 등의 면이 존재할 정도로 쌀국수를 즐겨 먹는 국가이다. 베트남 쌀국수와 태국의 쌀국수의 차이는 육수에 있다. 태국...유럽의 음식문화가 융합되어 다양한 향신료가 독특한 향을 낸다. 태국 쌀국수에는 마늘, 고추는 물론 생선으로 만든 장류(類...
-
맛있는 이야기 | 쌀국수·똠양꿍.. 입안 가득 퍼지는 '여행의 맛' 2023.07.27해당카페글 미리보기
올린 생고기, 허브, 야채들을 잘 섞은 뒤 젓가락으로 면과 함께 입 안에 가득 넣으면 여기가 바로 베트남이요 하노이다. 남박 한우쌀국수 # 다양한 향신료가 즐거운 맛의 세계, 태국요리 풍부한 식재료를 바탕으로 한 태국음식은 다양한 향신료와 허브, 5...
-
베트남·태국 새댁들이 단골... 지방 전통시장 간판도 바뀐다 2023.06.14해당카페글 미리보기
라고 했다. 동상시장 상인회 관계자는 “다문화길은 동남아 향신료와 식자재들로 냄새부터 다르다”고 했다. 충남 논산시에...외국어가 적힌 간판이 시장 곳곳에 걸려 있었다. 시장 내 베트남 쌀국수 가게는 음식 이름을 전부 베트남어로 크게 적어 놓고...
-
[수원 태국음식맛집] 영통구 경기대후문 맛집 <방콕스토리> 새우볶음밥, 태구쌀국수, 저렴한 가격으로 맛있는 태국음식을, 음식 동남아여행 2023.04.11해당카페글 미리보기
연한 향신료는 누구에게도 부담을 주지 않을 거 같다. 쌀은 한국쌀이 아닌 태국쌀을 가져다 쓴단다. 종업원이 모두 한국인이...특징이다. 청경채가 양념으로 쓰인다. 숙주나물은 거의 쌀국수와 동급으로 주연 노릇을 한다. 숙주나물 문화권과 콩나물...
-
지에스 신상 베트남 쌀국수 Pho Thit Bo 후기! 2018.03.03해당카페글 미리보기
봤어! 베트남에서는 이게 유명한가봐 지에스에서 새로 들여온 듯! 아무튼 소고기 쌀국수야! 가격은 1900원 아참 지금 이거 사면 맑은 샘물도 덤으로 같이 준당 네 이렇게 생겼씀다 뚜껑은 그 왕뚜껑처럼 플라스틱이고 용기도 플라스틱 재질이야! 스프는...
-
베트남 요리 & 한국 요리 즉석 철판 볶음 2024.07.27해당카페글 미리보기
제공하는 식당을 말합니다. 베트남 음식은 신선한 재료와 다양한 향신료를 사용하여 풍부한 맛을 자랑하는데, 이를 기반으로 한...준비해 두고, 손님의 취향에 맞춰 조리합니다. 주요 메뉴 재료: 쌀국수, 소고기 또는 닭고기, 고수, 민트, 양파, 숙주나물...