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베트남 호찌민의 빵의 날 축제와 재래시장 탐방 2024.05.21해당카페글 미리보기
너무 대단하지 않나요? 이 정도는 되어야 반미라고 하는 건가요?..ㅎㅎㅎ 150가지의 반미 요리를 선보였습니다. 베트남의 전통 요리가 총 3,000여 종류가 되는데 그중 65%가 후에가 본 고장입니다. 대표적인 게 바로, 분보후에입니다. 시장 간판이 안...
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베트남 다낭을 여행하며 만나는 초대형 Seafood Restaurant 2024.06.19해당카페글 미리보기
방법이며 찜이나 매운탕 비슷한 요리들도 있어 한국인 입맛에도 어느 정도 충족을 합니다. 특히, 구이 종류는 세계 공통으로 다들 좋아합니다. 베트남의 해산물 식당은 상당히 거대합니다. 칠레만큼이나 해안선이 긴 탓에 다양한 해산물을 저렴하고 알차게...
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알래스카 " 베트남 다낭을 여행하며 만나는 초대형 Seafood Restaurant 2024.06.19해당카페글 미리보기
300명을 수용하는 식당들입니다. 베트남 해산물 레스토랑 특징 중 하나가 바로 회는 취급하지 않는다는 겁니다. 사실, 이렇게...합니다. 해산물 구이가 대체적으로 요리 방법이며 찜이나 매운탕 비슷한 요리들도 있어 한국인 입맛에도 어느 정도 충족을...
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베트남의 한 주간 간추린 뉴스들을 알아보자 2024.06.27해당카페글 미리보기
음식을 요리하거나, 차로 달여서 식용하기도 합니다. 이번에 후에에 있는 Kien Trung 궁전에 모인 세 지역의 유물전이 열리고 있습니다. 바닷가에서 어부가 발견한 대포를 포함하여 여러 종류의 국보급 유물들이 전시되고 있습니다. 147개의 귀중한 골동품...
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베트남 다낭 거리를 거닐면 만나는 풍경들 2024.06.25해당카페글 미리보기
시작합니다. 베트남도 음주운전이 문제 이긴 한데, 여기는 음주 단속은 잘하지 않더군요. 워낙, 오토바이 통행량이 많다 보니, 차량에 대한 음주단속은 느슨한 편인 것 같습니다. 그런데 , 대중교통인 버스는 워낙, 보기 힘들어 제발 버스 통행량을...
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식사(食史) | "김치 없이 전쟁은 좀.." 베트남전 참전했던 남북 군인의 공통점 2024.05.02해당카페글 미리보기
주요리에 150가지 이상의 곁들이로 구성되어 있다. 각 끼니는 1,200칼로리이며 최대 21일 연속으로 먹을 수 있고 유통기한은...K레이션의 탄생과 김치의 통조림화 1971년 12월, 6년간의 베트남전쟁 파병을 마치고 부산항 제3부두에 도착한 청룡부대의 모습...
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베트남 여행을 한다면 꼭 먹어봐야 할 전통 음식 베스트 2024.02.20해당카페글 미리보기
반미의 종류는 다양하지만 , 여기서는 생략하고 그냥 반미라는 음식이 있다는 정도로 알려드립니다. 이 반미라는 음식은 베트남의 서브웨이식 바게트를 이용한 음식이라고 보시면 됩니다. 프랑스 식민지를 거치면서 빵 문화가 상당히 발달이 되어있습니다...
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전 세계에서 가장 유명한? 국물 요리 Top 29! 2024.03.10해당카페글 미리보기
Shutterstock 베트남에서 가장 대표적인 국수 중 하나인 포는 맛과 질감이 풍부하다. 가장 인기 있는 소고기 포는 소뼈와 소고기를 오래 끓여 만든다. 육수는 보통 계피, 스타 아니스, 정향, 카다멈, 고수와 같은 말린 향신료로 맛을 낸다. 로히케이토 ©...
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세계 각 나라 유명한 음식 여행, 일명 쌀국수 베트남 ‘퍼(pho)’ 2024.02.04해당카페글 미리보기
카다몬과 같은 향신료를 넣고 몇 시간 동안 끓인 육수는 요리의 핵심입니다. 이는 요리사의 기술과 인내심을 보여주는 증거로...위해 풍미의 섬세한 균형이 필요합니다. 다양한 종류의 쌀국수는 지역적 선호도와 그것을 만드는 사람들의 창의성을 반영...
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베트남 여행 정보ㅡ 음식 정보ㅡ 하롱베이 기초정보ㅡ후에 여행 기초 정보ㅡ냐짱(나트랑) 여행 기초 정보ㅡ 호찌민 시티 여행 기초 정 2024.01.26해당카페글 미리보기
음식 베트남의 대표 요리는 쌀국수인'퍼(Pho)', 덮밥류를 칭하는 '껌(Com)', 빵을 칭하는 '반미(Banh Mi)' 를 꼽을 수 있다. 퍼, 껌은 요리에 쓰인 재료와 방식, 지역에 따라 종류가 다양하다. 음식에 쓰는 야채는 숙주, 고수, 고추 등으로 우리나라와...