카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
"한 잔의 커피를 만드는 원두는 내게 60가지의 영감을 준다.” -베토벤 2025.03.13해당카페글 미리보기
어떤 원두가 어떤 특징이 있고 어떤 향을 자랑하는지 기초적 정보가 필요하다면 이 짧은 안내문을 참고하기 바란다. 커피는 크게 3가지 종류로 분류된다. 아라비카(arabicas), 로부스타(robustas), 리베리카(libericas) 종이 대표적이다. 아라비카종이 전...
-
베트남 달랏고원產 마스(Mass) 원두커피 2023.12.29해당카페글 미리보기
이번 제품은 지난 여름 베트남으로 출장 갔을 때 소싱한 아이템임미. 1. 제품명 : 베트남 달랏고원產 마스(Mass) 원두커피 2. 제품사진 및 규격 ㅡ. 종류 : 아라비카 원두 ㅡ. 중량 : 1kg 3. 제품 이미지 ㅡ. 베트남 달랏고원에서 재배한 아라비카種...
-
커피의 종류 : 품종, 로스팅방식, 추출방식 등 2025.02.10해당카페글 미리보기
커피의 종류에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 원두의 품종에 따른 분류 1. 아라비카 (Arabica) 아라비카는 전 세계 커피 생산량의 60-70%를 차지하는 가장 인기 있는 품종입니다. 재배 조건은 해발 800-2000m의 고지대, 연평균 기온 15-24도, 연간 강우량...
-
베트남의 특산물 2025.03.14해당카페글 미리보기
로부스타 원두를 재배해요. 한국의 블랙커피 보다 더욱 쓰고 진한 맛이죠.뜨거운 물을 추가하여 입맛에 따라 조절해 보세요. 4...달달한 연유커피의 맛을 즐겨보세요. 5) 카페 쯩 'Trứng'은 베트남에서 '계란'을 의미해요. 카페 쯩은달걀 노른자, 설탕...
-
베트남 여행을 하면서 알아두면 유익한 내용들 2024.08.25해당카페글 미리보기
국수인데 종류가 세 가지가 있습니다. 첫째, 살짝 데친 소고기를 고명으로 사용하는 것, 둘째, 푹 삶은 소고기를 고명으로 사용하는 것, 셋째, 두 가지를 반반 섞어서 고명을 올리고 거기에 내장을 같이 삶아서 올립니다. 거의 종합 소고기 쌀국수로...
