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추억의 베트남 여행 23(석양의 슬픈구름)... 2009.10.07해당카페글 미리보기
하면서 여행의 즐거움을 만끽합니다. 베트남 술집은 노점상들이 가게에 들어와서 안주를 팔아도 뭐라고 하지 않습니다. 베트남 통후추를 집어넣은 소시지 겸 햄을 바나나잎에 싸서 팔고 있네요. 이런 저런 감흥에 젖어 맥주를 먹다보니 주방사이로 보이는...
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통후추 농사 2015.04.13해당카페글 미리보기
나무를 많이 심는다고 하네요.. 통후추 가격이 좋아 농가에 큰 수입원이 된다고 합니다 DAK NONG 살고있는 베트남 현지 지인도 요즘 통 후추나무를 많이 재배하고 있다고 합니다. 베트남은 커피도 유명하지만 조만간 통후추도 커피 못지않게 유명할것 같네요
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이상준님 오이랑 호박이랑 2023.08.02해당카페글 미리보기
냉장고에 있는 무우와 비트한개 피클소스 피클링스파이스가 전에 쓰고 남겨 놓은것 같은데 아무리 찾아도 없어 월계수잎,통후추,베트남건고추 물,설탕,식초 2:1;1 소금약간 넣어 끓여 불끄고 바로 부어줬어요. 새콤달콤 맛을 보면서 맞추면 됩니다. 오이...
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해외여행이 큰 경험이 아니라고 하는 이유 : 관찰하고 사유하지 않기 때문이라고 생각함 2023.12.26해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋㅋ 어른이 되어 통후추를 사서 직접 갈아먹는정도도 굉장히 세련된(?)거라고 생각했는데 여기 오니까 후추도 까만색...적 있어? 나는 여기 가보기전까지 저런것의 존재도 몰랐음 후추는 다 동그란건줄 알고만 살았어 난 배민이 베트남 진출한것도...
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다이어트 꿀맛 컵라면 추천 2023.11.26해당카페글 미리보기
베트남 쌀국수에 통후추 좀 갈아넣으면 존맛 김치쌀국수에 김치 총총썰어 넣어 먹으면 존맛 저는여기에 계란후라이 OR 닭가슴살 소세지랑 같이 먹었습니다 그 컵누들 중에 면이 당면이랑 쌀국수면 2종류 있는데 당면류는 첨엔 괜찮았는데 점점 별로더라구요
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알리오올리오 미친자의 16년동안 방황 후 찾은 레시피 2024.08.23해당카페글 미리보기
편썬것, 베트남고추 8 ~ 10개 정도 넣어 오래동안 마늘향을 낸다. (난 5분정도 했어, 중약불과 갈색이 마늘 전체가 70프로가 그렇게 될때까지? 타면 안됨) 난 기울여서 튀기듯 향냇어 3. 파스타 면은 건져 마늘올리브유에 넣어 볶는다. 4. 생수 한번...
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더쿠 먹방에서 파스타만 해먹는 원덬이 알려주는 파스타 레시피 2022.11.18해당카페글 미리보기
냉동실에 넣어놓으면돼 ↓https://youtu.be/5ZAv6p_B67Q 원덬이 파스타 만들 때 필수로 넣는 재료 맛소금 / 갈아 먹는 통후추 / 베트남고추(페페론치노) / 액상 치킨스톡 / 굴소스 시즈닝믹스는 걍 허브 말린건데 필수는 아냐 크림파스타는 왜 없냐구? 걍...
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이혜정 소양볶음 447회 고수무침 대파무침 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
풍미를 더했으며, 특히 고수와 대파를 곁들여 먹는 것이 특징입니다. 재료 양 삶기: 물 4L, 벌집양(껍질 벗긴 것) 600g, 통후추 6알, 대파 잎 부분 1대, 통마늘 7개, 청주 반 컵 기본 재료: 소금 1큰술, 백후추 1작은술, 청주 30mL, 베트남고추 4...
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소고기전골과 청경채볶음 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
국간장(5T), 소금(½t) - 국물 재료 물(10컵/2L), 무 껍질(10g), 대파 뿌리(30g), 다시마(1조각), 국 멸치(10g), 베트남 고추(3개), 통후추(2g), 대파 잎(20g), 양파(90g) - 양념 재료 설탕(½T), 후춧가루(약간), 생강즙(½t), 양조간장(1T), 참기름(1t...
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주말 우리집 식탁을 일류 레스토랑으로! "목살스테이크" / 이밥차 2024.09.05해당카페글 미리보기
즐기자고요 ^^ ***재료(2~3인분 분량)*** 🔸돼지고기 목살(400g), 양파(⅓개), 영양부추(약간) 🔸샐러드 드레싱: 간장(2), 베트남 건고추(4개), 쪽파(약간), 간마늘(0.3), 식초(2), 흑설탕(1), 물(1) 🔸마리네이드 재료: 얇게 썬 마늘(2쪽 분량), 소금(0.5...