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5월29일: 은갈치, 딱새우, 벤자리등... 2012.05.29해당카페글 미리보기
가격 : 10만5천원 (오늘만 한정특가) 요리 : 회, 구이, 탕, 찜등.... 1세트 준비되었습니다.. 3번 : 횟감 벤자리 가격 : 시세에 따라 변동됩니다. 요리 : 회, 구이,등.... 예약으로 마감되었습니다. 택비는 항상 별도입니다. 고등어를 기다리시는 회원님들...
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벤자리 세자리수 참돔 벵에돔 돌돔까지 2017.07.02해당카페글 미리보기
됐어 됐어 ♫ 나는 행복해♫ 지금이 딱좋아 대마도 3일째 오늘역시 갯바위돌돔 선상 벤자리 벵에돔 세자리수 선상위로 올렸습니다 벤자리는 회 구이 매운탕 어떤 요리를 해놔도 나이많으신 어르신 부터 코흘리게 아이들까지 밥상위에 적가락 싸 움이 치열...
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어류도감 - 농어目 - 하스돔科 - 벤자리 2022.03.06해당카페글 미리보기
○ 벤자리 : Parapristipoma trilineatum (Thunberg) ► 외국명 : (영) Chicken grunt, Threeline grunt, Rencos, (일) Isaki (イサキ), Isagi ► 형 태 : 크기는 전장 40㎝ 정도이다. 몸이 가늘고 긴 타원형으로 측편되어 있다. 노유와 계절에 따라서 그...
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[건강한 시푸드] 벤자리 2015.07.24해당카페글 미리보기
연하고 맛이 고소하다. 연한 소고기처럼 부드럽고 담백하며, 참치회보다 풍미가 좋다. 예로부터 제주에선 바다에 나가 잡힌 벤자리는 귀한 물고기라며 팔지 않고 현장에서 회로 먹거나, 집에 가져와 요리해 먹었다. 일본에서도 고급횟감으로 알려져 있다...
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어류-하스돔과(2)-어름돔, 청황돔, 추사어름돔, 벤자리 2015.10.31해당카페글 미리보기
아래는 벤자리 약어. 설 명 : 새우나 게류, 좀새우류, 어류, 다모류 등을 먹는다. 섭이활동은 야간에 활발하다. 낮에는 연안의 깊은 곳이나 해조가 많은 해저 근방에서 살고 있으나, 밤에는 해면 위로 떠올라와서 해안 가까이까지 헤엄쳐 온다. 체장 22...
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요리초보자도 맛있게 만드는 일본 가정식 260 2017.08.28해당카페글 미리보기
술찜|벤자리 라임찜 회 가다랑어와 구운 가지 겨자폰즈|문어와 오징어 카르파초 달걀, 대두제품이 주반찬 달걀 폭신폭신 부추 달걀볶음|장어와 양하 달걀구이|버섯소스를 올린 토란 오믈렛 대두제품 여주 두부볶음|말린 두부 고기조림|수제 두부...
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[가정과 생활/요리/독서/서평]친절한 해산물 요리 교실 : 왕초보도 쉽게 따라하는 [알에이치코리아 출판사] 2014.01.14해당카페글 미리보기
별미 11 참치 특수 부위 Chapter 4 흰살 생선 벤자리소금반죽구이 벤자리소금구이 은대구백된장구이&은대구데리야키 1 도미...매실조림 쑤기미튀김 조기다시마찜 중국식 가자미찜 해산물 요리의 달인이 되자 12 도미소금가마구이 13 생선에 꼬챙이 끼우기...
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생선요리 - 엄청 많은 자료가........ 2009.02.21해당카페글 미리보기
넣어서 요리하는 경우가 많습니다. 2-5월이 제철입니다. 숭어 : 담백한 맛과 씹히는 맛이 아주 좋습니다. 11월-1월이 제철이며 별미입니다. ■ 여름 민어, 농어, 전갱이, 전복, 성게, 새우, 장어, 소라, 민어, 멍게, 해삼은, 여름에 더 싸고 맛있습니다...
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생선의 순(旬) (제철 생선 요리) - 펌 2004.09.10해당카페글 미리보기
생선의 순(旬) (제철 생선 요리) 계절 월 생선 봄 봄에는 거의 모든 생선이 산란하기 전이기 때문에 몸체가 굵고, 지방이 많아서...굴, 소라, 재첩, 새조개, 대합, 가리비, 빙어, 붕어 4 노래미, 벤자리, 참가자미, 베도라치, 양태, 학꽁치, 삼치, 날치...