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"○○맥주에는 초콜릿, △△맥주에는 해산물이 제격이죠” [똑똑!스마슈머] 2023.03.26해당카페글 미리보기
케이크와 초콜릿 등과 먹으면 달달함을 극대화할 수 있고 맥주의 맛도 좀 더 진하게 느낄 수 있다. 트리펠 카르멜리엇은 보리와 밀, 귀리 등 3가지 곡물을 모두 숙성시켜 만들었다. 바나나, 바닐라향이 부드러움이 특징이고 맥아인 몰트향도 함께 느낄 수...
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역사를 알면 맥주 맛이 보인다 2024.11.15해당카페글 미리보기
고수나 오렌지 껍질, 생강 등 온갖 향신료와 첨가물을 사용해 맥주마다 독특한 캐릭터를 부여한다. 에두아르트 폰 그뤼츠너...bei der Brotzeit,1885)’© 제공: 덴매거진 식수 대신 맥주 벨기에 맥주는 9세기 수도원에서 만들어졌다. 수도원은 예나 지금...
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베네룩스, 아일랜드로 가출 첫번째(네덜란드1) 2024.09.28해당카페글 미리보기
바나나, 벨기에초콜릿, 크런치, 휘핑크림을 얹은 팬케이크를 먹었습니다.(42€) 더치 팬케이크는 미국식 펜케이크보다 더 크고 얇네요. 먹다먹다 다 못 먹고 남겼네요.^^ 실내를 들어가보니 짝퉁 그림이긴 해도 완죤 미술관이에요. 진즉 알았으면 그림...
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세계 길거리 음식들 2024.10.10해당카페글 미리보기
페스는 오렌지!!! 스위스 취리히에는 피자와 비슷하게 생긴 따르뜨 플랑베라는걸 팔아요 미국 뉴욕은 누구나 먹을수있는 피자입니당. 벨리즈 산 페드로에는 에그타르트가 정말 맛있다고해요. 햄 계란 샌드위치 미국 텍사스에는 비쥬얼이 괜찮아요 ㅎㅎ...
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[우리술 이야기] 강릉 브루어리 2024.08.05해당카페글 미리보기
경포 바이젠(5.5%) 드라이한 바디감에 오렌지향과 한국의 산초가 가미된 벨기에식 바이젠 홍장 벨지안 화이트(5.0%) 예멘모카...드라이한 풍미가 조화로운 에일맥주인 강릉 세종(5.0%) 다크초콜릿과 건포도, 캬라멜의 맛이 조화로운 흑맥주인 퓨리...