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인천에 위치한 맛있는 냉면집을 소개합니다. 냉면은 겨울에 먹어야 제 맛 이라지요? 정말 네비 없으면 찾아가기 힘든 집입니다.. 주일은 쉰다고 하니 참고 하세요.. 원산지를 밖에 써 붙여 놨네요.. 들어 가실때 한번씩 읽어 보세요.. 김치 두가지 다...

변가네 옹진냉면 주소: 인천광역시 남구 주안동 509-13 변가네 옹진면옥 ☎ 031-875-0410 황해도식의 냉면으로는 가히 대한민국 최고. 백령도에서 직접 재배한 메밀로 현장에서 직접 면을 뽑는다. 1977년에 쓰러져 가는 아주 작은 집에서 시작을 했고 그후...

황해도식 냉면의 맑은 육수에 메밀 면..... 비쥬얼이 제법 호감이 가서 궁금했던.... 그 중에서 호평받고 있다는 변가네 옹진 냉면으로.... 위치는... (구)시민회관사거리 농협 길 건너편 골목을 쏘옥 들여다보면 이집이 금방 보인다...고 하심^^; 근처에...

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원금만 그 은행의 정기예금에 가입을 하고 나니 점심때가 되어, 전에 여러번 가본 은행 근처에 있는 유명한 냉면 전문식당인 변가네 옹진냉면집의 즉석에서 뽑아내어 만드는 물냉면의 졸깃하고 부드러운 메밀냉면 사리가 생각이 나길래, 은행원에게 근처...

2012 년 6 월 20 일 인천에 있는 " 변가네 옹진냉면 " 에서 휠세번개 를 가졌습니다 지기님 께서 막국수 번개후기 는 자세하게 올려놓으셔서 설명없이 사진만 올려놓았습니다

주안역에서 옛 인천시민회관 4거리에서 골목으로 들어가면 황해도식 냉면을 합니다. 가격은 7천원인데 굉장히 오래된 집으로 보입니다. 메밀 껍질이 보일 정도로 함량이 높아 보입니다. 까나리 액젓으로 간을 맞추는 분도 있습니다. 황해도식 빈대떡도...

냉면도 평양과 진주가 있듯이 특이하게도 여기 냉면은 황해도(백령도)식 냉면 입니다. 육수가 새콤달콤 하지는않지만 육수가 아주 달짝지근 합니다.그리고 국수의 메밀향도 좋습니다. 그리고 육수에 까나리를 쓴다고 합니다. 아주 특이하죠. 처음 접해...

백령도식 냉면 이레요~ 저는 처음 들어보는 데요 백령도식 냉면 한번 알아보고 가실게요^^ 백령도식 냉면 인천에는 6·25 전쟁 이전에도 냉면이 성행했다. 1936년에는 인천의 ‘냉면배달조합’에 관한 기사가 신문에 나올 정도로 냉면은 상당히 보편적인...