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수도원 맥주 2024.02.15해당카페글 미리보기
마시게 되었던 사실은 뮌헨 수도회에서 교황에게 맥주에 대한 의견을 묻고자 로마에 있는 교황에게 맥주를 보냈는데 로마까지 가는 동안 맥주는 변질되었고 고난앞에 죄책감이 느낄 정도로 맛 있다는 맥주를 맛본 교황은 "이렇게 맛없는 맥주는 마셔도...
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[주목, 이 점포] 대구 수제맥주 선도, 대도양조장 2023.03.02해당카페글 미리보기
식민지 시절 영국 관료, 군인들은 본토에서 마시던 맥주를 그리워했는데 이 때 한 양조장에서 긴 항해기간에도 변질되지 않는 맥주를 개발해 인도 ‘공수’에 성공하게 되는데 그 맥주가 IPA다. 호프를 듬뿍 넣어 변질을 방지한 것이 맥주의 비밀이었다...
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*** 변질맥주의 발생원인과 대책 *** 2005.05.16해당카페글 미리보기
하기에 기술한 내용은 굿비어홈페이지에 있는 "변질맥주의 발생원인 그리고 대책에 관하여"의 내용을 한파일에 넣을수있도록 편집하여, 초보자여러분이 쉽게볼수있도록 여기에 올렸습니다...
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변질된 맥주 2010.12.02해당카페글 미리보기
수소가스 발생은 상식이다. 생맥주 지린내 생맥주 생맥주는 사흘 이내에 소비해야 하며 그 기간 동안 냉장고에 보관해야 한다. 그러나 냉장고에 보관하지 않아서 호프의 이소후물론이 변질되어 생긴 스컹키 티올 때문에 지린내 나는 곳이 많다. 효모와...
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변질된맥주의 맛은 어떤가요?? 2008.12.13해당카페글 미리보기
너어서 병 입을 하구 일주일 되니, 병이 빵빵 해저서 냉장 숙성을 일주일, 시험 삼아 맛을 보니 시큼한 맛이 나더군요, 변질된 맥주는 식초 맛이 난다고 하는데요. 이것이 어떤 맞 인가요? 말 그대로 식초 맛이 나는 것인가요? 아니면 약간 시큼한 맛...
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백수의 과로 2024.09.01해당카페글 미리보기
여러 식민지로 맥주를 수출하고 있었는데 신선도를 유지하는게 큰 과제 였었다 항해기간 동안 맥주가 상하거나 맛이 변질되는 문제를 해결하기 위해 맥주에 홉을 더 많이 추가하는 방법이 사용 되었다 홉은 맥주의 보존성을 높여줄 뿐만 아니라 쓴맛과 향...
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유리병(맥주병, 음료수병) 폭발 or 변질 된 페트병맥주 때문에 피해보신분 계신가요? 2013.08.07해당카페글 미리보기
방송을 준비중에 있습니다! - 맥주병, 콜라병, 사이다병 등 유리병이 갑자기 터져서 다치신 분 - 따지 않은 새 페트병맥주인데 변질 되어서 피해보신 분 어려운 촬영은 아니고요^^ 경험했던 일, 인터뷰 촬영 진행합니다! 문의하실 내용이나 궁금한 것...
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지금은 많이 변질된 한국사람이지만 2023.06.25해당카페글 미리보기
검은 머리의 사람’이라고 스스로를 부른 수메르 사람들은 『길가메시』를 비롯한 문자와 문명 외에도 달력과 도량형, 맥주,바퀴,화폐와 그리고 세계 지도를 후세에 남겼다. 수메르 문명의 유산이 속속 밝혀지면서 19세기 말 독일을 중심으로...
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[Home brewing] 블루베리 맥주 만들기~! 2011.02.10해당카페글 미리보기
맥주원액을 넣어 줍니다. 요게...아무리 잘 따라도....옆으로 세버리는 통에~~ 키트는 소독을 잘 해야 됩니다. 그래야 맥주맛이 변질되지 않기에.. 아주 깨끗히 씻고....소독까지 확실히 마무리~~ ㅋ 분말안에 요래...치토스 먹으면 안에 들어있는것처럼...
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맥주 페트병 재활용 쉽게 ‘클라우드’, 투명제품 출시 2023.07.31해당카페글 미리보기
포장재를 투명 <사진>으로 변경한다고 30일 밝혔다. 투명 맥주 페트가 나오는 건 국내에서 처음이다. 기존 맥주 포장재의 경우 햇빛에 의한 변질을 막기 위해 빛을 차단할 수 있는 갈색이 주로 쓰여 왔다. 여기엔 페트 단면 사이에 나일론 층이 추가되기...