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만드는 법 쌀과 잡곡을 찬물에 30분 정도 불린 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 밥솥에 쌀, 잡곡, 냉동콩, 물, 소금을 넣고 밥을 지어줍니다. 밥이 익으면 참기름, 들깨, 마늘을 넣고 골고루 섞어줍니다. 취향에 따라 김, 멸치, 새우 등을 곁들여 맛있게...

샐러드입니다. 간단하게 만들 수 있으며, 포만감도 느낄 수 있어 건강한 식사로 좋습니다. .themediterraneandish.com chickpea salad 병아리콩 볶음: 삶은 병아리콩을 양파, 마늘, 후추 등과 함께 볶아 만든 요리입니다. 밥이나 면과 함께 먹으면 든든한 한

활용하기 : ㆍ밥, 국, 찌개 등 다양한 요리에 넣어 활용할 수 있다. ㆍ콩을 삶아 으깨서 반찬이나 죽으로 만들어도 좋다. 5...묻혀 먹어도 좋다. ● 쥐눈이콩, 검정콩, 약콩 적으로 먹는 법 ㆍ불리기 : 콩을 물에 불려 수분을 충분히 머금게 하면 소화가...

만드는 법: 냄비에 기름을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아 향을 내줍니다. 삶은 병아리콩을 넣고 함께 볶다가 간장, 설탕, 물엿 등으로 간을 맞춥니다. 물을 적당량 넣고 중불에서 졸여줍니다. 국물이 자작하게 졸아들면 참기름을 넣고 마무리합니다...

넣어 밥을 지으면 색다른 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다. 렌틸콩 수프: 부드러운 식감의 렌틸콩 수프는 간편하게 영양을 섭취할 수 있는 방법입니다. 렌틸콩 샐러드: 신선한 채소와 렌틸콩을 함께 버무려 상큼한 샐러드를 만들어 먹을 수 있습니다. 렌틸...

즐겁게 하는 특별한 메뉴입니다. 왜 병아리콩 치자 주먹밥이 특별할까요? 병아리콩: 단백질과 식이섬유가 풍부하여 건강한 식단을 위한 완벽한 선택입니다. 치자: 자연스러운 노란색으로 주먹밥에 아름다운 색감을 더해주고, 은은한 향으로 풍미를...

줄이고자 하는 사람들에게 좋은 단백질 공급원입니다. 다양한 비타민과 미네랄: 엽산, 철분, 칼륨 등 다양한 비타민과 미네랄이...낮아 당뇨병 환자에게도 적합합니다. 렌틸콩의 다양한 먹는 법 렌틸콩은 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 수프: 렌틸콩...

갈색으로 밥색깔이 좀 그렇긴 합니다. 그래도 건강생각해서 약삼아 드시라고 했는데요. 여전히 손이 안가나 봅니다. 하여 렌틸콩에 대한 정보를 드려서 드시도록 유혹해 보려 살펴보았습니다. 세계적인 장수마을중 모라이티스씨? 지역 사람들은 오래살면서...

만듭니다. 밥이나 면과 함께 즐깁니다. 병아리콩 버거: 삶은 병아리콩, 양파, 마늘, 허브 등을 으깬 후 버거 패티 형태로 만들어...콩을 제 식단에 필수적으로 포함하고 있습니다. - 김아무개 병아리콩은 맛있고 영양도 풍부한 식품입니다. 다양한 요리법...