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<통영/중앙시장>뽈락구이,병어돔회,멍게비빔밥,갑오징어찜,도다리지리탕 2015.07.22해당카페글 미리보기
기본차림.. 제철에만 맛볼 수 있는 갑오징어통찜에 참 맛..지금은 이맛을 느낄 수 없어 아쉽네요.. 병어돔회.. 단단한 식감이 병어돔회만의 맛이 있네요.. 전날 먹은 돌돔보다는 못하지만 나름 맛있었어요.. 전날 먹은 뽈락이 맛있어서 전날보다 2...
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여름철 횟감 - 벤자리, 병어돔(무점 매가리) 2023.07.29해당카페글 미리보기
극히 불안정하여 뚜렷이 보였다가 희미해졌다 하며, 죽으면 소실되고 만다. 체측의 세로띠도 어릴 때는 매우 뚜렷하지만 성어로 성장하면서 없어진다(24㎝ 이상 크기). ■ 병어돔(무점 매가리) 병어와 달리 쫄깃쫄깃하다 ■ 물컹한 병어회 ■ 양태(장대) 회
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[서신동/여자만세꼬시] 병어돔 먹는날 2007.10.31해당카페글 미리보기
안먹어본 횟감이 없을정도인데 그중에 제일로 처주는게 이 병어돔 입니다. 회를 징그럽게 싫어라 하는 후배넘도 병어돔 잡는다 하니 한걸음에 달려왔네요 ^^ 여자만 병어돔kg 60,000 올 5~6월에 서울 노량진에서 몇차례 먹을때도 60,000원 선였는데.. 맛에...
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죽기전에 가야하는 황혼여행 2024.02.28해당카페글 미리보기
전복회 낙지 문어숙회 골뱅이 주꾸미 가리비 뿔소라 모듬 갑오징어에 장문뽈락(적어) 지리탕으로 입가심 까지 용마끝! 그래도 직성이 안 풀리면 통통통 뱃길 따라서 어촌 섬마을 찾아들어 청게 꽃게 털게 가제미 깨다시 피 조개 새조개 대구 아가미 왕밤...