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맛있다고 좋아했어요. 5월~8월이 제철이라 조금 지나긴 했지만 통통한 병어라 살도 고소하고 맛있게 먹었답니다. ​ 병어 손질부터 생선조림 양념장까지 병어조림 레시피, 감자 병어조림 만드는 법 지금부터 알려드릴게요. <재료> 병어 900g 1마리, 감자 2...

청홍고추 얹어주고 보글보글 한두번 뚜껑 열고 끓이면 완성 입니다 궁물 까지도 싹싹 흩어 먹는 완전 입맛 찾아주는 애호박 병어조림 입니다~~~ 도톰한 애호박 식감도 솨라 있어요ㅎㅎ 생선 조림은 늘 할때 마다 양념장 간이 적절해야 식재료와 잘 어울림...

언제 부터 비싼 생선이 되었어요. 전에 딸네 집 갔다 두 마리 사 와서 한 마리 남은 거 조림해서 먹었어요. 후라이팬에 식용유 둘러 병어를 앞 뒤로 지진 뒤~ 양념장( 간장 2스픈, 물 한컵 반, 마늘, 고추가루 2스픈, 설탕1스픈, 미림 1스픈) 부어 조려...

감자 2개를 두껍게 썰어 깔고, 그 위에 손질한 병어를 올립니다. 양념장을 넣으면 거의 요리가 완성됩니다. 감자가 어느 정도...대파 1.5개를 넣습니다. 그리고 약한 불로 더 조려주면 병어조림이 완성됩니다. 생각보다 정말 간단하네요. 얼마 전 엄마아빠...