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우리는 이곳에서 대부분 원조라고하는 충남집을 방문 순대모듬 한접시와 국밥2그릇을 시켰고 막걸리 2병에 맛나게 먹었고 도로...박순자 아우내순대 는 (백종원3대천왕 방문)다음 방문예정 (청화집/방문일 휴무/찾아가 사진컷) 박순자 아우내순대(병천시장쪽)

큰아들 내외가 가업을 이어받아 운영하고 있다. 할머니는 이제 가게에 나오지 않으시냐는 질문에 아들 오호준 씨 (병천순대 원조 <충남집> 대표)는 여든을 바라보는 어머니께서 아직도 가게에 나와 일하셔서는 안 되지 않겠냐며 효성어린 답변을 한다...

원조의 맛을 찾아서 ④ 50여 년간 순대만… 원조 병천순대 '충남집' 입력 : 2011.06.10 16:38 수고로움 감수하고 손으로 정성껏 만들어내는 원조 병천순대 우리나라 대표적인 서민음식을 들라 하면 역시 순대를 빼놓을 수 없다. 순대는 각 지역마다 그...