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[사소한 역사] 순대 / 순대국 ​ 순대집 간판 속 '병천'… 1960년대 햄 공장 들어섰던 천안 병천면 뜻해요 ​ 순대 / 순대국 ​ 김현철...등 이미 잘 알려진 한식 외에도 ‘초당 순두부’, ‘아바이순대’ 등 지역 음식을 맛보러 오는 경우도 꽤 있대요. ​ 오늘...

✅전주 여의동 병천순대국밥~ 2024.12.24 전주 여의동 순대국밥집~ 병천스타일 생각 날때 종종 방문해요~ 뽀얀국물 순댓국이 구수하니 맛있어요~ 순댓군안 순대도 담백고소 맛있어요~ 반찬리필은 셀프코너에서~ 편허게 리필해 먹었어요~ 가게도 깔끔하니...

신문은 선생님 [사소한 역사] 순대집 간판 속 '병천'… 1960년대 햄 공장 들어섰던 천안 병천면 뜻해요 입력 : 2024.11.12 ​ ​ 순대 ▲ 서울 한 순대 전문 식당에서 나오는 모둠 순대와 순댓국. 순대는 지역마다 사용하는 재료가 다르답니다. /이신영 영상...

당시엔 돼지를 구하기 어렵다보니 바닷가에서 쉽게 구할 수 있는 명태나 오징어로 만드는 순대도 발전했습니다. 길거리에 있는 순댓국집 간판을 보면 상호에 '병천순대' 가 들어간 가게들을 많이 봤을 거에요. '병천' 은 1919년 3.1 운동이 일어난 '아우내...