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겨울을 나던 병어가 산란을 위해 몰려오는 한반도 서남해안의 바다 빛을 닮았다. 병어는 지역과 크기에 따라 [자랭이] [병치][덕자]로도 불린다. [덕대]는 병어와 구분되는 유사종이지만, 섞어 부르는 이들도 있다. 해양수산부가 매달 선정해 발표하는...

해마다 요맘때 가 젤루 맛잇는 병어회 정말 죽입니다 와 회비빔까지 입안에서 슬슬 녹습니다 전남 광주 ok 그룹 메이져 Rf사장님께서 새벽에 장에가서 사다가 직접 떠 주신 겁니다

#탁선장 #병치 #갈치 안녕하세요 오늘은 음력 5월 6일 물때는 12물 입니다. 연안소형8척 1,140상자. 안강망13척 3,600상자. 자망10척 병어256상자. 민어30상자. 잡어74상자. 총31척 4,300상자. 생선 경매 준비 합니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인...

가면 꼭 한번은 사먹는 갈치미역국과 정선의 향어백숙이 생각이 나서 냉장고에 있는 병어(병치)와 저번 완도여행때 포구에서 사왔던 미역을 가지고 병어(병치)미역국을 만들어 먹기로 했습니다..^^ 병어(병치)미역국을 만드실 때 맑은 국을 드실려면 그냥...