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것 취해서 깨끗이 헹궈 그늘에 말림 (소금의 양 : 찹쌀 1.36㎏/20ℓ (비중 1.04), 멥쌀 4.24㎏/20ℓ(비중 1.13)) 4) 소독(열탕) : 키다리병 예방 - 방법 : 60~62℃ 온수 10분 / 65℃ 온수 7분에 담궜다가 이후 냉수에 식힘 5) 싹 틔워 어린 모 키우기...

물과 설탕 반국자 넣고 끓이다가 끓기시작하면 레몬즙 3숫가락 넣고 한번 끓고 나면 불을 끄고 한짐 식혀 미리 열탕소독후 말려놓은 병에 입하고 식혔습니다 아이들 여름 휴가 오면 하나씩 맛보여줘야 겠습니다 만들어 놓고 나니 뿌듯하고 좋으면서도 마음...

아까 어떤 웨공님 글 보다가 양념병이 보이는거예요. 엇 울집에도 저거 있는데 라고 생각하고 어디 있는지 엄청 찾았네요ㅠ 몇달...사두고는 방치만 엄청했더니 먼지가 쌓일때로 쌓여 급히 씻고 열탕소독하고 있네요ㅎ 일 그만두고 나서부터 진짜 너무...

유기농 토마토로 덥기 전에 만들기 시작하렸는데 올 더위가 빨리 찾아와서요 다행히 조석으론 바람도 불고 시원해서 많은 병 열탕 소독도 하며 1차~ 40키로 무사히 마쳤답니다. 무더위 물러가고 서늘해지면 2차~ 80키로 더 만들어야 하네요. 다른 식재료에...

눌지않도록 가끔씩 저어가면서 끓여줍니다 8. 1/3 정도 줄어들면 식초를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다 9. 식혀서 병에 담고 냉장해서 드시면 됩니다 10. 병은 열탕 소독해서 속을 잘 말린 후 소주를 병 안과 두껑에 뿌린 후 식혀둔 쨈을 담아줍니다

모양 아주 다양합니다😊 그냥 칼로만 썰면 아쉽죠?! 중간중간 귀여운 모양 피클도 만들어줍니다! 그렇게 자르고 만든 무를 열탕소독한 유리병에 담습니다 그리고 선생님이 미리 준비한 치자식초물, 포도식초물 노랑, 빨강 가을색으로 준비를 해보았어요! 다...