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많으시지요? 율피가 식이섬유, 비타민, 칼슘 등 영양소가 많아 몸에 좋답니다. 쪄먹는거외에 제가 즐겨 해먹는 보늬밤조림을 소개합니다. 우선 밤은 껍질을 부드럽게 만들어 벗기기 쉽게 반나절쯤 물에 담가둡니다. 속껍질이 안벗겨지게 겉껍질만 조심...

속껍질’ ‘내피(內皮)’ ‘본의(本衣)’이고, ‘버네’는 경기도나 충청도에서 쓰는 방언입니다. [예문] -과수원을 거닐며 토실한 아람을 주웠다. -보늬 밤 조림은 알맹이를 감싼 보늬를 벗겨 내지 않고 조려서 씹는 맛이 특별하고 몸에도 좋다고 한다...

검색 허용 해제 필수 포스트잇에 to. 뫄뫄 어쩌구막잇게드시고 냉장보관 -뫄뫄- 붙여서 드리몀 어때...? 오글거리나 고민돼서 포스트잇 떼엇다 붙였다 하는 중 ㅠ....

몇년전 영화 리틀 포레스트에서 김태리가 추운 겨울에 밤조림하는걸 보고 두해동안 ... 큰밤을 골라 만들었었어요 달달한건 추울때 먹음 더 맛나지요~ 손이 많이 가도 만들어서 유리 저장병에 담아두면 ... 겨우내 달콤함이 생각날때 한개씩 꺼내드시면...