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자작나무)으로 여과하여 냄새를 없앤다. ④ 무색, 무미, 무취의 특성을 이용하여 각국에서는 칵테일의 기주로 많이 사용 ⑤ 보드카의 원료는 밀, 감자, 호밀(Rye), 사탕 비트(Sugar Beet). 옥수수(Corn) 등 ⑥ 1000℃ 이상으로 태운 Paulownia Wood(자작...

낱말 'вода 보다[*]'에서 유래되었다. 수수, 옥수수, 감자, 밀, 호밀 등 탄수화물 함량이 높은 식물의 대부분이 보드카의 원료로 쓰일 수 있으며 포도와 같이 당분 함량이 높은 과일로도 보드카를 제조할 수 있다. 밀, 호밀, 포도로부터 주조한 보드카...

주스를 섞어 칵테일 베이스로 인기를 얻기 시작하여 폭발적이라고 할수 있를 정도까지 붐이 일었던 것이다. 현재의 보드카의 원료는 옥수수, 밀, 보리 등 곡류와 감자인데 보드카가 만들어진 당시의 기록을 보면 12세기 경의 러시아에 는 신대륙 원산의...

흔히 알고 있는 칵테일 [스크루 드라이버]는 보드카에 오렌지 주스를, [블러디 메리]는 토마토 주스를 탄 것이다. 보드카의 원료는 밀, 보리, 감자 등으로 위스키와 비슷하다. 이 원료를 찌고 엿기름과 효모를 섞어 발효시킨 원액을 여러 단계에 걸쳐 증류...

아주 다양한 원료로 만드는 증류주 보드카는 특정 원료로 만드는 위스키나 브랜디, 진, 데킬라, 럼 등과는 달리 여러 가지 곡물을 사용해 만들어진다. 보드카를 만드는데 사용되는 곡물은 주로 사탕수수, 옥수수, 호밀, 밀 등이다. 그중에서도 호밀이나 밀...

칵테일의 원료로서 널리 애용되고 있다. 보드카에 오렌지 주스를 곁들인 것을 ‘스크루드라이버’, 사과즙을 곁들인 것을 ‘빅애플’, 레모네이드를 곁들이 것을 ‘보드카 콜린스’라 한다. 또 진을 원료로 하는 칵테일에 진 대신 보드카를 사용하여...

알코올 원액에 가까운 액체다. 급하면 휘발유 대신 자동차에 연료로 넣어도 되겠다고 농담을 했을 정도다. 보드카는 증류주 중 하나다. 원료는 밀 보리 호밀 등이지만 요즈음에는 감자나 옥수수를 주로 쓴다고 한다. 원료를 찌고 엿기름과 효모를 섞어서...

향미는 맥아 등 원료곡류에서 유래된 바가 크며 또 통에 장기간 저장하여 그 향미가 개선된다. 이에 반해 진의 원료 알코올은 보드카와 마찬가지로 증류 직후의 그레인 위스키와 그것을 재증류한 것, 그리고 거의 순수한 중성 알코올이며 여기에 노간주...

많은 분들이 위스키, 브랜디, 진, 보드카, 럼, 데킬라에 대해 주 원료가 뭔지 이번 기회에 통달하세요^^~ 위스키 위스키란 보리, 옥수수, 호밀, 귀리 등을 발효시킨후 증류, 숙성시킨 알코올 40도의 술을 일컫는다. 원산지는 아일랜드로 이슬람의 십자군...