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작년가격보다 1000원정도 저렴하게 올립니다 사골곰탕 1리트 1병 6000원 사골곰탕 1.5리트 1병 8000원 부드러운 삶은 소양 1팩...3번씩 쌓아둔 나무를 가져와서 24시간씩 거의 일주일을 불지피니 산처럼 쌓였던 나무가 거의 없어지네요 사태삶은국 갈비...

안녕하세요~ 하루밖에 없는 휴일 화요일을 맞아 대천에 바람쐬러 다녀왔답니다 ♥ 바람쐬러 다녀온김에 예전에 갔었던, 가마솥불곰탕집을 한번더 다녀왔어요 ㅋ 그때 갔을때는 밤늦게 가서 사람이 많이 없더라구요 그런데 이번에 갔을때는 사람이 꽤...

탕은 가마솥에 3일간 쉬지 않고 정성으로 끓여 육수가 식으면 묵이 된다는 진국. 실제로 먹어보니 깊은 맛이 일품이었습니다. 실내 모습입니다. 우정옥의 옛 이름이 청춘이었다고 합니다. 그래서 벽에 '청춘'이란 두 글자를 붙여 놓았습니다. 손님도...

실수로 불을 낸 뒤로 마음이 많이 상하여 담천이 더해졌다고 한다. 걱정이 된다. 비로소 조카 해 등이 잘 간 줄을 알았다. 357...점고했다. 360 저녁나절에 활 스무 순을 쏘았는데, 박 ∙ 권 두 조방장이 잘 맞추었다. 361 오늘 소금 굽는 가마솥 하나...

내내 불을 끄지 않고 고아지고 있는 가마솥에서 나오는 진국의 육수 맛으로도 유명하다. 새벽 6시부터 매장을 운영하기에 우족탕, 설렁탕, 갈비탕 등의 다양한 탕으로 따끈하게 아침을 시작할 수 있는 것이 장점. 대표메뉴인 ‘우족탕’은 뽀얀 국물과...

센 불에서 끓인 꼬리곰탕. 진득하게 끓여낸 곰탕은 진한 국물의 맛이 일품이며, 제대로 보양을 하는 것 같은 느낌을 느낄 수 있다. 곰탕과는 또다른 매력을 자아내며 소꼬리 하나하나 들어 발라 먹는 재미도 쏠쏠하다. 오늘은 꼬리곰탕 맛집 4곳을 소개...

핏물제거 금요일 불순물 끓여서 제거하기 토요일 새벽 5시 가마솥 점화 밀가루로 밀봉해서 은근한 불에 최소 7시간씩 3탕 솥뚜껑 위에 물 수시로 보충해서 솥안에 곰탕양 보존 사태는 압력솥에 40분 삶아서 살이 흐드러지게 부드럽게 삶는다. 이 보다 더...

벌판에 이 집 하나만 있더라구요. 안으로 들어 가니~ 사장님께서 뒷정리를 하고 계시네요. (원래는 저녁 늦게까지 종일 가마솥에 불을 지피는데 내일이 따님 결혼식이라 일찍 정리를 하신데요.) 이 많은 통나무들이 보이시나요? 곰탕 끓일 때 쓰는 장작...