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개두, 보령과 서천, 홍성에서는 치조개라고도 한다. * 키조개 삼합, 지역에 따라 더해지는 재료 달라 키조개는 관자, 날개, 꼭지 등 세 부분을 섭취한다. 관자는 회‧구이‧전‧튀김‧초밥, 날개(외투막)는 된장국‧찌개‧젓갈, 꼭지는 데침이나 국에 이용...

보령, 오천항 키조개 축제 16일 개최 자연산 명품 '키조개'를 주제로 한 오천항 키조개 축제가 오는 16일 충남 보령시 오천항...오천면번영회(회장.이명규) 주관으로 마련된 이번 축제에는 수심 20-50ｍ의 깊은 바다 밑에서 직접 채취한 싱싱한 키조개...

충남 보령시 오천항은 천수만을 앞에 두고 있는 어항이다. 좁은 바다가 내륙으로 조금 들어간 곳에 있다. 그 좁은 바다의 내륙...요충지로 쓰였다. 지금은 그다지 큰 항구는 아니다. 항구를 낀 마을도 크지 않다. 이 조그만 어항에서 한반도 키조개 생산량...

널리 알리고 100% 자연산 명품 키조개를 주제로 한 제1회 보령오천항 키조게 축제가 다음달 7일부터 11일까지 5일간에 걸쳐 보령...축제는 깊은 바다에서 잠수부들이 직접 채취한 싱싱한 키조개를 샤브샤브, 꼬치, 구이, 무침, 회, 조개전 등 키조개요리를...