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du Vin. 외관이 멋지다. 와인에 대한 디지털 설명관을 지나고 제일 위층 전망대에 올라가면 와인을 취향대로 한잔을 주문해 시음할 수 있다. 나는 보르도 로제 와인. 지역에 따라 색깔이 다르고 보르도껀 연한 핑크빛. 프랑스는 물이 풍부한 나라였다...

졌습니다. 또한 차갑게 마셔야 맛있는 화이트 잔의 특성상 볼이 넓지도 좁지도 않은 형태가 좋답니다. 3. 보르도레드와인잔 레드와인은 화이트와인에 비해 향이 더 복합적인데요, 이러한 레드와인의 온갖 향을 모르려면 볼이 넓고 위쪽으로 좁아지는 입구...

소비뇽이 없는 보르도와 나파 밸리를 상상할 수 있을까? 지난해 안토니우 구테흐스 유엔 사무총장이 ‘지구온난화의 종식’을...기온은 인류가 측정을 시작한 이후의 모든 기록을 깨뜨렸다. 머잖아 세계 와인지도를 다시 써야하는 시대가 올 것이다. 한잔...

프랑스의 보르도, 부르고뉴, 상파뉴 미국의 나파, 오레곤 등등 와이너리 여행은 모든 이에게 가슴 설레게 하는 꿈의 여행...가야 하는 경비도 많이 드는 여행입니다. 하지만 국내에도 와인을 만드는 곳이 꽤 있습니다. 당일치기로 차로 맘 편히 가서 거기...

둥근 잔이 좋다는 등등의 것들이다. 와인을 섬세하고 풍부하게 즐기기 위한 좋은 방법이겠지만, 반드시 지켜야 할 법칙은 아니라는 것이다. 가장 흔한 것이 '오래된 와인이 좋다'는 속설이다. 오래 숙성시켜서 좋은 와인은 전체의 2%에 지나지 않는다고...

백년전쟁을 배경으로 한 로빈 후드 이야기 버전도 있습니다) 잔 다르크도 등장합니다. 전쟁사에서는 최종병기로 ‘활’과 ‘대포’가 위력을 발휘합니다. 지난주에 이어서 어떻게 프랑스 보르도 와인에 영국의 탈보 장군이름이 붙었는지를 살펴봅니다...

라빈느 도칠드 입니다 ^^ 이번에 칠레 와인인 몬테스 알파 와인을 구매 하시면 슈피겔라우 보르도 와인잔을 증정하는 행사를 마련하게 되었습니다 라빈느에서는 몬테스 알파 쉬라와 까베네 쇼비뇽 두가지 와인을 구비 하고 있습니다. 와인 한병 구매시...

옥에 티라고 할 수 있다. 저자가 보르도 유학 시절 멘토였던 샤토 무통 로칠드를 위한 특별 배려라고 하지만 독자들에게 과한...상품이며, 인간 삶의 여정 또한 희로애락이라고 했다. 누군가의 영혼과 사랑은 와인 한 잔 속에서도 숱한 사연으로 만들어...

안녕하세요? 슈피겔라우 오센티스 보르도 와인잔을 샀습니다. 기존엔 리델 잔을 쓰다가 처음으로 슈피겔라우를 골랐는데요.. 혹시 원래 슈피겔라우 오센티스 시리즈의 잔 보울이 울퉁불퉁 하나요? 즉.. 잔이.. 스템이 잔을 받치는 부분 부터 튀어나왔다가...