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프랑스 보르도 레드와인 3종!샤또뒤봐드또 샤또뚜르너브 샤또벨레르꾸베 2024.08.28해당카페글 미리보기
기념와인 국제대회에서 이미 많은 수상경력꽈 국내에서 이미 많은 사랑을 받고 있는 #프랑스 #보르도 #꼬뜨드부르 레드와인 ♥ #샤또뚜르너브 2019 Chateau Tour Neuve 까쇼45% 메를로 55% 3남매 중 까쇼 함량이 비교적 높아 탄닌이 칼칼한 편으로 둘째...
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프랑스 보르도 여행 보르도 와인과 역사가 어우러진 프랑스 남부 여행 2024.03.19해당카페글 미리보기
이들에게 꼭 방문해야 할 곳이다. 보르도 와인은 그 퀄리티와 다양성으로 유명하며, 샹파뉴 와인과 더불어 프랑스 최고의 와인으로 손꼽힌다. 보르도 지역을 방문하면 수많은 와이너리와 샤토가 즐비해 와인 투어를 즐길 수 있으며, 현지 이탈리아 음식과...
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와인의 역사: 와인도 이렇게 열심히 사는데 2024.05.27해당카페글 미리보기
만든 것인지 등등을 따지는 구분법이 중요하게 되었습니다. 이 시기 등장한 것이 바로 보르도의 와이너리(양조장) 개념인 샤토이죠. 샤토는 보르도의 와인 생산자가 아르노 드 퐁탁(Arnaud III de Pontac)에 의해서 시작됩니다. 당시에는 네고시앙...
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꼰대’가 여기서 유래됐다고? 프랑스 와인에 영국 장군 이름이 붙은 이유 2024.05.06해당카페글 미리보기
보르도의 와인 산지는 지롱드 강을 경계로 왼쪽을 좌안(Left Bank), 오른쪽을 우안(Right Bank)이라고 부릅니다. 보르도 좌안 와인은 5대 샤토라 불리는 ‘라투르, 라피트, 무통 로칠드, 마고, 오브리옹’이 유명합니다. 보르도 우안 생테밀리옹 지역에선...
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동대문 JW메리어트 호텔 그랜드볼륨 보르도 그랑크뤼 와인시음회 왔어요~~♡ 2023.11.22해당카페글 미리보기
참여하셨네요~~~♡ 입장하는데만 20분 걸린듯♡ 보르도 생떼 스테프 지역의 사또 펠낭세가 포이냑 지역의 그랑푸이두카세 생떠...샤또 사셰스펠린 샤또 사셰스펄린 소떼른 지역의 스윗트 와인 소테른의 스윗 맛있긴한데 전 생떼프쪽인듯♡ 저 뱃지...
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부르고뉴 본9 - 부르고뉴 와인의 오랜 역사를 생각하다! 2023.08.16해당카페글 미리보기
와이너리 미셸 피카르 의 ‘코트드뉘이 빌라주’ 2002년산. 시가 4만원대였다. 2000년 1차 남북 정상회담장에 오른 보르도 특급 와인 샤토 라투르 1993년산 과는 급이 달랐다." "그러나 ‘김정일 와인’ 으로 소개되면서 와이너리의 운명은 바뀌었다. 미국...
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와인이야기(2) - 샤또 몽투스 2023.11.24해당카페글 미리보기
갖다 붙였을까. “훌륭한 마디랑 와인은 훌륭한 보르도 와인과 마찬가지로 10여 년의 숙성 기간을 필요로 하며, 어떤 것은 20년...대부 알랭 브루몽이 만드는 Chateau Montus 와인은, 보르도 최고의 와인생산자들이 만드는 와인과 어깨를 나란히 할 만큼...
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남들에게 숨기고 싶은 와인 2024.05.23해당카페글 미리보기
클라쎄 5등급 지정 by 로버트 파커 * 관련 정보 https://aligalsa.tistory.com/1001 [프랑스] 보르도의 가장 오래된 와인 생산지에서 탄생한 걸작 와인 - Chateau Roc de Cambes 1998 1. 부르(Bourg)와 블레(Blaye) 보르도 우안의 중심 생산지인 리부르네...
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보르도 특급 샤토 와인 Best 5 2010.05.18해당카페글 미리보기
워홀 등 당대 최고의 거장들이 레이블을 장식했다. 1925년 오너인 필립은 보르도 업계 최초로 샤토 병입을 추진해 와인 품질을 끌어올렸다. 당시까지만 해도 샤토에서 만들어진 와인은 네고시앙(중개업자)에게 전해졌고, 이들이 와인레이블과 병입을 담당...
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와인 오디세이아 : 프랑스편 2024.04.29해당카페글 미리보기
왠지 왜소하게 느껴진다. 유럽 와인의 호수라고 불리는 남프랑스의 랑그독 와인 산지를 미처 소개하지 않은 것은 프랑스 와인의...보르도의 5대 샤토인 샤토 라투르, 샤토 오브리옹, 샤토 마고, 샤토 라피트 로칠드, 샤토 무통 로칠드 중에 유독 샤토 무통...